Tosta con mermelada de higos y queso
Paso a paso
- 1
Cortar 4 rebanadas de pan. Echarle un chorrito de aceite a cada una por las dos caras y freírlas un poco en una sartén
- 2
Untar por una de las caras de cada rebanada una cucharada generosa de mermelada de higos (ver receta de la mermelada en mi perfil)
- 3
Cortar unos triángulos de queso de medio centímetro de grosor más o menos y ponerlos en la tostada
- 4
Poner encima de cada loncha de queso media anchoa
- 5
Opcional: espolvorear con un poco de perejil o orégano picado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica le encantará ver cómo quedó.
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