Mojito con son Panameño!
carunovi @carunovi
Al clásico cubano le di ribetes personales y espíritu a mi querida patria.
Mojito con son Panameño!
Al clásico cubano le di ribetes personales y espíritu a mi querida patria.
Paso a paso
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Para el almíbar, con 6 cucharadas de azúcar moreno y 1 taza de agua la llevamos a punto de hervor por 3 minutos y páramos. La dejamos enfriar y esta lista para usarla.
- 2
El trago inicia con las hojas de menta y hierbabuena en un mortero donde las majamos hasta medio molerlas. Levantamos con el jugo de piña frezco y llevamos al mezclador. Agregamos el ron, luego el jugo de maracuyá, el almíbar de azúcar, e integramos suavemente todo. Agregamos trozos grandes de hielo para enfriar y servimos.
- 3
Puedes hacer hielos de jugo maracuyá y piña, para agregarlos al trago y así lograr mantener el sabor. Solo cargas un poquito más el ron y el almíbar y el trago evoluciona en tu paladar... una locura de trago...!!!
- 4
Detalles: La piña chorrerana es del centro del País, y es reconocida como la piña más dulce de América, puedes hacer un jugo sin agregarle azúcar y lo sentirás como un almíbar, es muy muy dulce.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carunovi le encantará ver cómo quedó.
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