Las tortitas de patata Kartoffelpuffer es un plato tradicional de muchos países de Europa oriental en Bielorrusia, Rusia, en Ucrania se llaman Draniki.Se acompañan las tortitas de patata con una salsa de nata agria o de yogur natural griego con cebollino y eneldo picados, junto con un diente de ajo rallado. También los puedes acompañar con pasta de rábano picante y salmón ahumado. Los draniki son fáciles y rápidos de preparar, y son muy deliciosos, sobre todo cuando se comen calientes, recién sacados de la sartén, con esta salsa de nata agria están riquísimos.#RevistaCookpad #tortitasdepatata #kartoffelpuffer #draniki #tortitas

Esta es una comida que siempre sorprende, propia de una cena familiar con un beguette francés y una copa de vino Pinot Noir.

Estos rollitos son súper fáciles, además tienen pocas calorías y quedan riquísimos. #finde

Aunque parece un panini la zapiekanka es una receta polaca, es media baguete cubierta principalmente con cebolla, champiñones y queso. La mayoría de las veces se sirve con kétchup y perejil. Es muy popular en Polonia como un tipo de comida rápida barata y se vende en puestos callejeros.

Esta receta define la filosofía de mi Blog #cocinadefrigorificoLos palitos de surimi, sobraron de hacer Salpicón (la receta en mi sección de Cookpad). El Huevo hilado sobró de hacer los Rollitos de Salmón ahumado (la receta en mi sección de Cookpad). El Puré de Patata de guarnición que sobró del acompañamiento de una carne en Navidad. (la receta en mi sección de Cookpad)Pues con los tres elementos se hace esta receta, que es bonita a la vista, deliciosa al paladar y una tapa original.

Las pirashki son una receta típica de Rusia y otros países que formaban parte de la antigua URSS.A simple vista son como nuestras empanadillas, la diferencia radica en que se mezcla carne con un ingredientes dulce y en la masa, que emplean una masa quebrada o brisa para prepararlas por lo que quedan más duras.Deliciosas y sencillas de preparar.

Hace tiempo que pensaba hacer esta receta y hoy como tenía el horno en marcha y también tenía los ingredientes necesarios, me he decidido.

#mirecetario ¿A quién no le gustan los dulces?A nadie le amarga un dulce, y es que después de una sabrosa comida y/o cena, lo que más apetece es terminarla con un postre fantástico.En esta ocasión, os mostramos cómo preparar unos deliciosos borrachitos, muy sencillos y son unos bocaditos, perfectos para terminar de manera fabulosa una comida.

🧈🍯🧉Los pastelitos que siempre tomamos en las teterías, el origen es turco y están buenísimos, pero no hagas mucha cantidad porque son contundentes y te saciarás enseguida.

Ricos y crujientes palitos de harina de trigo con queso que puedes saborizar con lo que quieras, ideales para pasapalos ( como decimos en Venezuela) botanas, snaks, etc

Vivo en un área con cierre perimetral, así que llevamos cerca de un mes, con la restauración restringida a: recogida y domicilio... pero cuando todo regrese a la normalidad, y podamos ir a un restaurante oriental como antes🥢🥡🥢, seguiré sin saber la diferencia entre todos los nombres raros y casi impronunciables, de gran parte de la carta, pero al menos ya sé que, todos los dumplings son dim sum, pero el dim sum no se limita a los dumplings.He leído que según su definición literal, dim sum significa “bocado que toca el corazón” y que se refiere a lo que nosotros conocemos como tapa.Los dumpling son muchas clases de dim sum con una característica compartida: son masas rellenas en forma de empanadilla, saquito, ravioli o rollito.🥢🥢 Y éstos en concreto, los aprendimos a hacer en un taller de @Irene_Guirao, aunque como nos suele pasar, no seguimos de manera metódica todas sus indicaciones🙇🏻‍♀️

Para todo aquel que haya viajado a Polonia y conozca este " Street food"

Un día en el que no tienes tiempo para hacer elaboraciones, este plato es rápido de hacer.

Hoy vamos a hacer unas galletas rellenas con manzanas, pasas y piñones muy deliciosas. Muy sencillas de hacer y con un resultado fantástico. ( Rita Chef)

Perfectos para congelar y cocinar en cualquier momento.#Alambiquecocina

Primera receta :)

Una receta que me encanta desde pequeña, le pediamos a mamá que nos la hiciera muy a menudo, es fantástica y muy buenaaa, os invito a que la proveis.

Se pueden hacer con naranja o limón. A elección de cada uno#mirecetario

En esta ocasión os presento una comida que admite mil variantes y aunque parece un plato espectacular, es simplemente un plato para consumir restos de la nevera.#delantaldorado

Hoy recetas de las rápidas, fáciles, sin apenas complicación y sobretodo de chocolate. En mi época las conocíamos como copas Danone pero ahora se conocen más como Dalkys (cosas de las marcas) pero os puedo asegurar que con lo poco que se tardan en preparlas ya no volveréis a comprar y os aficionaréis a hacerlas en casa.Una buena forma de saber lo que comemos y sin tantos colorantes, conservantes y demás ingredientes de dudosa ventaja para nuestra salud.

Esta receta de blinis es la que más me gusta de todas las que he probado, y nos sirve igual para rellenar con dulce o con salado. Se conservan muy bien en la nevera hasta cuatro días y congelados se conservan hasta un mes y medio, en bolsas herméticas para que no cojan sabores.

Una manera diferente de comer fruta

Cocina de la yaya María y su hija

El strudel Checo, también puede ser el pastel de manzana Asturiano, la preparación es sencillísima, y el resultado exquisito

Una receta muy sencilla con la que se consiguen unos rollos de vino buenísimos.

Desde niña es una de las comidas favoritas, mi abuelo era chef y hacía comidas riquísimas!!