Albóndigas en salsa
wicked fantasy @cook_wicked
Paso a paso
- 1
Primero cortamos los pimientos, la zanahoria y el ajo y lo sofreímos con un poco de aceite, sal y pimienta. Cuando esté blandito echamos el tomate y sofreímos también un poco. Después un chorreón de vino tinto, más o menos que tape el sofrito y evaporamos el alcohol. En este paso podemos añadir una pastilla de caldo de carne y unas almendras picadas
- 2
Pasamos la mezcla por la batidora (opcional) y añadimos un poco de caldo de pollo o agua, lo que prefiráis. Echamos las albóndigas y dejamos cocer unos 45 min para que espese un poco el caldito
- 3
Una vez hecho podemos añadir patata, unos guisantes, calabacín o verduritas congeladas, yo lo hago dependiendo de lo que tenga en casa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A wicked fantasy le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/11010423
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndigas en Salsa Boloñesa
Seguramente estas pensando que es una redundancia de carne y si, lo es por completo; un sabroso festín de carne en una salsa que siempre logra su cometido, de alegrarnos la panza y hacer felices a lo comensales.
-
-
Albóndigas en salsa
Esta receta es inspirada y casi copiada al dedillo de Lavidaesmaravillosa. Amparo.
-
-
-
-
Albóndigas en salsa
Unas albondigas super tiernas y ricas, yo a la masa de albondigas le echo un poco de pimentón dulce y un chorrito de aceite quedan muy jugosas
-
-
Albóndigas en salsa
Compras unas albóndigas de carne hechas para no liarte mucho y luego estás un rato con la salsa. Si es que nos gusta el lío 😔La salsa con restos que hay por la cocina. Si quieres hacer las albóndigas mezclar 500 gr de carne, un ajo muy picado, un huevo batido y pan rallado y hacer bolitas
-
-
-
-
Albóndigas en salsa
IMPORTANTE LEER para el tema de la carne tengo 3 opciones la primera y la que más uso comprar en la carnicería preparado para albóndigas del cocido, la segunda comprar la carne picada y sazonar al gusto y por último unos packs de mini hamburguesas que venden en Mercadona y sirven para salir del paso
-
-
Albóndigas en salsa
Después de realizar una riquísima receta que encontré por aquí de carrilleras me sobró un poco de salsa y me animé a realizar el hashtag #Nolotirolococino
-
-
Albóndigas en salsa
#platoprincipal#platocucharaEstas albóndigas están para chuparse los dedos. Puedes hacerlas totalmente con Thermomix o a adaptándola a mano. Utiliza unas patatas fritas o verduras como guarnición o bien una ensalada de lechuga, perfecta para acompañar.
-
-
-
Albóndigas en salsa
https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰Está muy bueno y fácil de hacer!!#revistacookpad
-
-
-
Albóndigas en salsa
#CuchillosArcos #platounicoEstá salsa os va a sorprender, es muy fácil de hacer y tiene un sabor alucinante. Algo diferente a las típicas albóndigas con salsa de tomate ya lo veréis.
-
-
-
-
-
Albóndigas en salsa
Un plato que encanta a mí hijo Adrián, y a mis amigos "Maty y Dolores, Junto con Yolanda".
-
Albóndigas en salsa
Un plato que no solemos hacer muy a menudo y que sin embargo nos gusta mucho. Puedes comprar la masa ya hecha o hacerlas tú y acompañarlas con lo que más te guste.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/11010423
Comentarios