Paso a paso
- 1
Partir el pollo y quitarle la piel, luego lo salpimentamos.
- 2
Pasamos el pollo por harina, y lo doramos por ambos lados, a fuego lento, no demasiado solo para sellar el pollo
- 3
En la mismo aceite pochamos la cebolla, si ves demasiada aceite y la retiras y la utilizas para saltear los champiñones
- 4
Cuando esté blandita, la pasas a una cazuela más grande e introduces el pollo, la pasta de Avecrem y la cerveza, lo dejas todo a fuego medio tapado
- 5
Mientras tanto, lavas los champis y le cortas los tronquitos, yo los puse enteros por que eran pequeños, si no los picas.
- 6
Picas el ajito lo doras y añades los champis ya salpimentados y los salteamos todo junto con el perejil picado
- 7
Lo añadimos con el pollo y lo dejamos todo a fuego lento, 20-25 minutos aproximadamente
- 8
Luego dejamos reposar y a comer.
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Pollo a la cerveza
Receta muy casera, que se ha adaptado en muchos hogares ya que es muy versátil. En los países que más se suele cocinar son Bélgica común encontrarlo en las cervecerías, Francia donde también se suele cocinar el conejo a la cerveza, también se ha adaptado en México y en nuestro país España.Se utiliza cerveza para que actue de marinado o líquido de cocción, aporta sabor y suaviza la carne, dando lugar a una rica salsa y aromática. Dependiendo del tipo de cerveza que usemos el sabor tendrá un sabor más intenso o menos. Yo suelo usar cerveza normal, uso la más barata marca Emdbrau y queda muy bueno, eso a gusto del cocinero y los comensales jajaja.Aquí os dejo nuestra receta ↘️↘️↘️↘️Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas 😋😋😋
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Pollo a la cerveza
Le pongo cayena porque nos gusta ese picantito pero si no con el preparado de fajitas queda en su punto.
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Pollo a la cerveza
Hoy he hecho estos muslos de pollo a la cerveza que están para chuparte los dedos!😋😋
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Pollo a la cerveza 🍻
Receta facilísima y un clásico para preparar un pollo sabroso y que quede delicioso!! Yo usé una cerveza tostada y la salsa era un espectáculo 🍻🍻Feliz día!!#pollo #polloasado #cerveza
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Pollo a la cerveza
Hoy voy a compartir una receta muy fácil que cualquier persona siguiendo los pasos puede hacer en casa es una de las recetas preferidas de mi equipo en el restaurante.
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Pollo a la cerveza
El pollo a la cerveza, se puede acompañar de muchas cosas, patatas fritas, arroz blanco, unas berenjenas, etc...Si la salsa se ve líquida echamos otra cucharada de harina para espesar un poco
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Pollo a la cerveza
El pollo está poco dorado por la prisa, pero doradoto está mejor 😊 #Cocinaconcerveza
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Pollo a la cerveza
Os prometo que esta foto sí que no le hace justicia a lo rico que queda el pollo así, es una receta facilísima y lo mejor con pocas calorías.
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Pollo a la cerveza
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos muslos de pollo de pollo a la cerveza que están espectaculares.
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Pollo a la cerveza
Una receta con mucha personalidad. Es como el guisado convencional pero, utilizaremos cerveza como ingrediente principal de la salsa, en lugar de agua o de caldo de pollo.
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