Volcán de dulce de leche
Stefania Abastante 🇦🇷 @stefyysol
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 210°c enmantecar y enharinar 5 moldes de silicona individuales.
- 2
En un bowl (batir con batidora eléctrica) las yemas y el huevo hasta adquirir un color pálido y doble su volumen.
- 3
Incorporar el dulce de leche y cuando este completamente mezclado, añade la harina tamizada (o sea pasada por un colador o un tamizador).
- 4
Distribuir esta mezcla dentro de los 5 moldes cocínalos 11 minutos. despegalos con un cuchillo en los bordes y sirve con helado o espolvorear con azúcar impalpable o con lo que más te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stefania Abastante 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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amo cocinar y aprendí sola fue prueba y error con el primer bizcochuelo me salió quemado, el segundo crudo, el tercero me salió bien Pero muy dulce hasta que hoy en día aprendí y me salen espectacular.
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