Torta fácil y económica
Esta torta la hago hace mucho tiempo y realmente me ha salvado en muchas ocasiones para cumpleaños o reuniones con amigos, es sencilla, rápida de hacer y se le pueden hacer variantes.
Torta fácil y económica
Esta torta la hago hace mucho tiempo y realmente me ha salvado en muchas ocasiones para cumpleaños o reuniones con amigos, es sencilla, rápida de hacer y se le pueden hacer variantes.
Paso a paso
- 1
Encender el horno a temperatura suave y enmantecar y enharinar un molde de 24 cm de diámetro aprox. Colocar en un bols los huevos de a uno, el azúcar y el aceite. Batir todo hasta unir y que quede cremosa la preparación.
- 2
Ir agregando de a poco harina si es posible tamizada, si no se puede tamizar, agregarla muy de a poquito mientras se sigue batiendo.
- 3
Cuando la preparación se va espesando incorporarle leche, alternar harina y leche mientras se bate.
- 4
Agregar la esencia de vainilla, yo he probado con ralladura de un limón o una naranja y también queda riquísima. Seguir batiendo hasta incorporar toda la cantidad de harina y que la preparación quede bien cremosa.
- 5
Volcar todo en el molde y llevar al horno. Cocinar por 45 a 50 minutos dependiendo del horno, siempre a temperatura moderada a suave. A los 40 minutos se puede abrir para ver como va, con un palito introducido se puede ver al sacarlo si ya está cocida o todavía no.
- 6
Sacarla cuando esté lista, dejar entibiar, desmoldar y lista para rellenar, decorar o comer!!!
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