Galletas saludables aptas para celiacos y para quien le guste cuidarse

Hoy preparamos unas galletas de chocolate ricas, saludables y sin azúcar. Ideales para desayunar o merendar. Con estas cantidades salen unas 12 galletas. Empezamos

Están buenísimas, parecen bizcochos brownie. Están muy tiernas.

Hoy estoy de nuevo por aquí con otra deliciosa receta para el reto de #recetasfit.Esta vez os traigo unas galletas de chocolate saludables. Están de verdadero vicio, ya que son crujientes por fuera pero cremositas por dentro. No os las podéis perder. Os dejo el link a mi web para que podáis ver el paso a pasohttps://www.lolitalapastelera.com/galletas-de-chocolate-saludables/

(μ) —Diario de mi Yorky—La verdad es que esto de escribir aquí, hace que no tenga la necesidad de ir al psicólogo. Quizá lo debería patentar #Cookpad —bueno, sí lo hacéis, recordar que me gusta el pollo, aunque ya no entra en mi dieta (yo ahí lo dejo) —. Pues resulta que sigo con lo mismo, mañana llevan a mi bebé al veterinario y, creo que algo más le quieren hacer porque he oído como susurraban que después de la cena, le quitaran el agua. Y a mi eso me recuerda a algo, pero no consigo saber qué es. ¡Ay! Esta cabeza mía. Desmemoriada y preocupada, así no sé cómo podré pegar ojo esta noche.¡Ah! Y casi se me olvida; ayer celebré por primera vez el día de la madre y, me regalaron estos cortapastas que usa mi mamá, para además de hacerse sus galletas (por cierto, sin pedirme permiso para usarlos), hacernos unas a todos nosotros sin chocolate, y un pequeño peluche de Grogu. Sí, ese muñequito verde que sale en la televisión y levanta cosas con la mano; mi padre se ríe y dice que es como mi bebé, pero yo no veo el parecido, mi pequeño no es verde, no entiendo qué parecido le puede ver… así que creo que es un regalo algo envenenado, porque nadie me quiere explicar en qué se parecen.No voy a poder dormir… lo presiento.#MyLittleYorkysTale

Estas galletas están riquísimas y se pueden endulzar con dátiles en vez de azúcar. En casa utilizo de abedul, coco o panela. Os animo a que las probeis de hacer, lo mejor es que os pueden ayudar los niños en casa, porque les encanta tocar con las manos y esta masa se acaba amasando así. La harina podéis ponerla normal, avena, de castaña, algarrobo, maíz. Es cuestión de ir probando. Estas galletas la hicieron mis chicas. Así qie podéis pedir a los peques de la casa que os ayuden ....Vamos al lío.

Esta receta se la vi en cocina para todos e Youtube y como me encanta todas sus receta y doy fe que estás galletas están riquísimas

#dulce para el nuevo reto de Dulcinea - la chocoterapia. Creo que este reto va a ser uno de mis favoritos 😉 pues a lo largo de mi vida, el chocolate ha sido un fiel aliado que nunca me ha fallado 😍 Para arrancar mi semana de chocoterapia, comparto estas galletas tipo cookie que en vez de mantequilla llevan aceite de oliva. Este hecho, junto con el que llevan copos de avena y arándanos, ambos super foods, hace que me convenzo que puedo tomar más de una con el té de la tarde!! Super fáciles y muy buenas.

Ains que tentación, estas galletas con un rico café o teY porque no solas ??Venga manos a la masa todo el mundo

Unas deliciosas y sencillas galletas de chocolate y almendra tostaditas y muy apetecibles a cualquier hora del día, lo mejor de todo es que no llevan harina, por lo que son ideales para la dieta de los celíacos... son un completo vicio!

https://youtu.be/D14ZPRg1bW0Son unas galletas muy ricas con chocolate blanco y negro y varios frutos secos.

Me encanta preparar galletas. Son sencillas y ligeras de elaborar, rápidas en su cocción y riquísimas de comer.Las de hoy le han gustado tanto a mi marido que mañana prepararé más. Crujientes pero a la vez suaves, resultan deliciosas al paladar, tanto que nos las habríamos comido todas de un tirón. Ideales para los chocoadictos.Del libro "El arte de hacer galletas"

En un momento puedes tener un complemento para desayunar, merendar o acompañar al café

Unas ricas galletas de avena y chocolate. Con estas cantidades salen unas 10 galletas, si queréis más solo tendréis que doblar las cantidades. Empezamos #Chocolate

La receta de hoy galletas de chocolate de una manera fácil y rápida sin mantequilla y sin molde. # dominó

Hoy iba a ser uno de esos días de levantarse sin tener una agenda con lo que hay que hacer, de ir al paseo marítimo, mirar al mar y, de dar un paseo L —lento y largo—, de abrir el libro de turno y avanzar por su historia, de una buena comida regada con un buen Ribera, de una película, pero de las buenas. Pero a primera hora recibí un mensaje de una amiga que me ponía: “La vida no es un cuento de hadas. Si pierdes un zapato a medianoche no eres una princesita, es que estás borracha”. Me preparé el segundo café de la mañana mientras le respondía: “Correcto. Intentamos querernos como en las canciones y, besarnos como en las películas. Yo era Blancanieves pero en algún momento me desvié, ya que descubrí que hacer lo que quieres es libertad y, disfrutar de lo que haces es felicidad”…. Y todo el plan del domingo, se desvaneció.(Sumamos esta receta a la categoría naranja 🧡 —recetas familiares— del reto por colores: dulces para celebrar).#mineveraporcolores

Veganas, con harina de espelta

Un capricho en cuarentena nunca viene mal por eso decidí hacer estas galletas y estaban riquísimas, además de súper fáciles.

Este fin de semana vi en un medio inglés una receta de galletas de chocolate perfectas para chocoholicos, cómo no, sentí curiosidad para probarlas como buena chocoholica que soy 😉 Cambié la receta a mi gusto. Me encanta la combinación de jengibre y chocolate puro, así que decidí agregar un poco de jengibre rallado y también un poco de tahini para darle un toque de sésamo. Están buenísimas y sin duda volveré a hacerlas, experimentando con distintas variaciones (para las próximas he pensado agregar naranja confitada o cerezas...), pero siempre con la buena base de un chocolate puro de calidad (usé el de Valor con pepitas de cacao) y un buen cacao.

Lo mejor de esta receta es que no lleva harina, mantequilla ni levadura. Y tienen un sabor a brownie delicioso. La textura es esponjosa! Eso es lo mejor de todo. Son como mini bizcochitos! #familiar

Hoy vamos a hacer unas galletas de chocolate muy rápidas y sencillas de hacer, en 20’ hemos preparado la masa y en 20’ están horneadas, ¡con un resultado realmente estupendo!