Milanesas sanas

Las milanesas es una preparación que todos sabemos hacer, en éste caso las voy a condimentar según mi gusto y quiero compartir ésta técnica que mi mamá la aplicaba cuando yo era chica para que el frito no nos haga daño. Espero que les sea útil .
Milanesas sanas
Las milanesas es una preparación que todos sabemos hacer, en éste caso las voy a condimentar según mi gusto y quiero compartir ésta técnica que mi mamá la aplicaba cuando yo era chica para que el frito no nos haga daño. Espero que les sea útil .
Paso a paso
- 1
Limpiar la carne sin dejarle ningún vestigio de grasa, salarlas. En un recipiente batir los huevos, agregarle el queso y el orégano, mezclar y empezar a pasar la carne y empanarlas.
- 2
Mientras colocar en una cacerola agua y poner a hervir. Freir de a una las milanesas,
- 3
Apenas la retira del aceite sumergirla en el agua caliente, retirar rapidamente. Ir acomodándo en una fuente y servir con puré de papas o ensalada fresca.
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