Papas con ajo y perejil
Paso a paso
- 1
Lavamos bien las papas.
- 2
En un caldero con agua añadimos las papas, las 2 hojas de laurel, 1 diente de ajo y una pizca de sal. Dejamos hervir unos 20 minutos hasta que veamos que las papas están tiernas. Es recomendable que no estén muy guisadas ya que luego las tenemos que freír.
- 3
Mientras rallamos los 3 dientes de ajo y picamos la cebolla en trocitos pequeños. Reservamos
- 4
Una vez sancochadas las papas, las escurrimos y las cortamos por la mitad. Reservamos
- 5
En un sartén añadimos una cucharada de mantequilla, una vez derretida agregar la cebolla y pochamos a fuego lento.
- 6
Añadimos los ajos rallados y revolvemos. Pasados 2 minutos ya podemos poner las papas y dejamos freír a fuego lento y revolviendo con cuidado para que se impregne bien en el majado unos 5 minutos.
- 7
Añadir el perejil picado y dejar 1 minuto más. Cuando las papas ya tengan un tono dorado estarán listas para comer.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Papas al horno con ajo, perejil y queso parmesano
Esta es una receta que surge así de la nada. Algo parecido acababa de leer en una de esas páginas que circulan por Facebook, y se me ocurrió hacerla pero con alguna variantes, en lo único en que se parece es en el ajo, perejil y queso, lo demás lo puse yo. El resultado fue muy bueno y me sirvió para acompañar unas alitas de pollo que me habían sobrado de otra receta. Aunque digo que 3 o 4 raciones se pueden aumentar los ingredientes sin ningún problema.
-
-
-
Patatas con Ajo y Perejil
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/07/patatas-con-ajo-y-perejil.htmlLas patatas con ajo y perejil son un clásico de muchos sitios de tapeo y son perfectas para tomar solas o como acompañamiento a guisos de pollo, carne, pescado o con unos huevos fritos.Para la elaboración de estas patatas hemos utilizado un vinagre de sidra que nos han enviado desde Mayador y que ha aportado a las patatas un gusto estupendo.#sinazucar
-
Patatas al ajo y perejil
Ideales para acompañar carnes, pescados o utilizar como bases para canapés, colocando encima paté, embutido o pescados ahumados.
-
-
Pan con ajo y perejil
Un pan rápido hecho en bolsa de hornear que te sacará de un apuroVideo-Receta: https://youtu.be/SHuX56yeXYI
-
-
Papas y batatas al ajo y pimienta
Una guarnición sencillísima, papas y batatas cortadas en rodajas condimentadas con ajo molido, pimienta y sal. Se cocinan al horno hasta que queden doraditas y crujientes.
-
-
-
Patatas con ajo perete y perejil
nuestras tipicas patatas y con ajo sin huevo y muy picante.
-
-
Champiñones con ajo y perejil
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=vcANHtd0vJ8
-
Champiñones con ajo y perejil
Es temporada de setas pero si encontramos unos champis grandes, tampoco le podemos decir que no
-
-
-
Coquinas con ajo y perejil
Esta receta es una delicia, y es muy sencilla de preparar, ya que tardaremos muy poco tiempo en elaborarla.
-
-
Pollo con ajo y perejil
Extra jugoso con un sabor excelente y una salsa potente. Para este plato hay que preparar pan porque no dejaras de mojarlo en la salsa cuando lo pruebas no paras. #recetasBBB
-
-
-
-
Tortilla de ajo y perejil
Tanto el ajo crudo como el perejil son alimentos muy recomendados en la nuturopatia. Podéis mirar sus propiedades y beneficios en botanical, ecoagricultor o mejor con salud.Como dijo Hipócrates médico de la medicina moderna, que tu alimentó sea tu medicina y tú medicina te alimente. " Si levantara la cabeza renegaria de la actual medicina moderna para sacarte una cosa te estropean cuatro. -
-
Tortilla de ajo y perejil
#vaciatunevera. Muy fácil, anoche la hice para cenar, piqué unos tomates le eché aceite de oliva sal orégano, y resultó una cena muy rica.
-
Más recetas
Comentarios