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Ingredientes

Menos de 30 minutos
2 personas
  1. 1 botelentejas
  2. 1/2cebolla
  3. 1 cabezaajo
  4. 1zanahoria grande
  5. 1patata mediana
  6. al gustoChistorra
  7. 1 pastillaavecrem Verduras
  8. Pimentón
  9. Sal
  10. 2 hojaslaurel

Paso a paso

Menos de 30 minutos
  1. 1

    En una olla, sofreír la cebolla con el ajo, previamente cortados

  2. 2

    Una vez dorados, añadimos la chistorra y la sal, y sofreímos un poco

  3. 3

    Añadimos la zanahoria y la patata cortadas

  4. 4

    Ponemos pimentón y una pastilla de avecrem disuelta en agua (también sirve caldo) y removemos rápidamente para que el pimentón no se queme

  5. 5

    Añadimos el laurel y cubrimos con agua, dejamos hervir unos 15 minutos, hasta que la patata y la zanahoria estén hechas

  6. 6

    Si falta agua, la agregamos. Y añadimos las lentejas previamente enjuagadas y dejamos hervir 5 minutos más, corrigiendo de sal si hiciera falta

  7. 7

    Y listo para disfrutar de unas lentejas riquísimas en menos de 30 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Laura González Plaza

Comentarios (2)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Mira que es dificil hacer una foto bonita a las lentejas, pero es que a ti te han quedado ideales jeje y qué maravilla de receta! Súper bien explicada, yo que no he hecho muchas me viene genial ¡Gracias!

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