Albóndigas a la carbonara
M.Jose @cook_1106572
Albóndigas de carne picada con una salsa de nata, queso parmesano y coñac
Albóndigas a la carbonara
Albóndigas de carne picada con una salsa de nata, queso parmesano y coñac
Paso a paso
- 1
AÑADIMOS AL PICADO LA LECHE, EL HUEVO, EL AJO, LA MIGA DE PAN, EL PEREJIL Y MEZCLAMOS TODO BIEN.
- 2
FORMAREMOS BOLAS QUE PASAREMOS POR HARINA Y DESPUES FREIREMOS
- 3
EN UNA SARTEN POCHAMOS LAS TIRAS DE BACON .
- 4
A CONTINUACION AGREGAMOS LA NATA, EL QUESO PARMESANO Y CHORRIN DE COÑAC
- 5
PONEMOS DENTRO LAS ALBONDIGAS Y DEJAMOS COCER JUNTO UNOS MINUTOS.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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