Un aperitivo fácil y rápido de preparar y que sorprenderá.La receta va sin cantidades.

#1receta1arbol

Queda una masa crujiente que combina muy bien con la fruta fresca. Se puede hacer también con cerezas, higos... Es una de mis preferidas.

#libro2#fruta#dulceSabéis lo que es un crumble de frutas? Pues un pastel que se prepara poniendo fruta troceada en trozos grandes en una fuente, que se cubre con una capa de migas preparada en su versión más sencilla con azúcar, mantequilla y harina, aunque admite otros añadidos como copos de avena y almendras fileteadas. Como si fuese una base de tarta gruesa y desmigada.La fruta con crumble está muy rico, porque es facilísimo y rápido de preparar y porque es muy versátil, se puede preparar con muchas frutas distintas o con combinaciones de ellas al gusto de cada cual.Crumble es prima hermana del streusel típico de la repostería alemana, aunque este se usa no solo en pasteles de frutas, sino también para coronar todo tipo de tartas y bizcochos.

Muy buenas como entrantes en comidas o para desayunar y facilisimas de hacer.

#familiar

#mirecetario

Un clásico de la cocina con algunos pequeños cambios que las convierten en un plato exquisito y muy apto para todos.Quedan muy jugosas y tiernas.

Riquísimo pan dulce relleno con avellanas, y ciruelas. Fácil y rápido de elaborar para desayunos y meriendas.

Esta receta es uno de mis experimentos tratando de adaptar algunas recetas a otras aptas para celíacos. Y me salieron estás galletas crocantes riquísimas con mucho gusto a amaretis.

Hacía tiempo que no preparaba estos pastelitos, así que pensé que mi fiesta de cumpleaños era el momento idóneo para repetirlos.Generalmente se hace poca cantidad, una pieza o dos por comensal, porque llenan mucho al estar elaborados con harina de almendras, azúcar y mantequilla.Para su elaboración se puede utilizar cualquier tipo de fruta fresca o en conserva. En este caso usé unas cerezas que puse en almíbar. Y por supuesto, si usamos conservas caseras quedarán más ricos.

En esta ocasión os traigo un postre muy tonto, pero a la vez original, unas simples cerezas, pero deshuesadas con ese aparato verde de la foto y a su vez rellenas de queso de untar.

#mirecetario#milibrode1000recetasComo estoy de vacaciones, aprovecho unos desayunos bien sencillos, con lo que tengo al mano, pero buenísimos. Se puede comer como un emperador en la terraza disfrutando de la naturaleza y además muy saludable y laxante.

Pienso que en estas fechas puede ir muy bien como pinchos. Es muy fácil y se puede preparar con anterioridad.

Batido de queso desnatado 0% con ciruelas rojas y toque de jengibre. Este batido es apropiado para personas diabeticas ya que lo he endulzado con edulcorante liquido. También lo pueden tomar las personas con colesterol y que sigan una dieta de adelgazamiento.Lo he acompañado de una cucharada de cereales integrales, los cereales se pueden sustituir por una galleta integral.

#despedidacookpad19 #1receta1arbol #sauraycookpad

Un rico queso vegano de almendras. Fácil de hacer, ràpido y muy sano. Lo he hecho con el okara que me quedó al hacer una leche de almendras. Por cierto que esta leche de almendras la hice utilizando una ChufaMix, que es un aparato destinado a hacer horchatas de chufa y demás leches vegetales. Es muy rápido, ya que trae su propio filtro, y no hay que estar filtrando con un trapo. Simplemente se pone el agua y las semillas dentro y se le introduce una batidora de mano. Finalmente, se presiona el okara con el mazo que viene incorporado en la ChufaMix. Y ya está listo para tomar. Pongo una foto del ChufaMix, para aquellas personas que no lo conozcan.

Magdalenas, ricos bollitos de naranja con ciruelas y nueces.Rápidas, fáciles y exquisitas. Mucho mejores, más económicas y sanas de las que podemos comprar en cualquier sitio.No tenía limas hoy, pero es mi cítrico preferido junto con las mandarinas.

Receta de Juan Llorca

Esta tarta es un pastel de fruta con relleno de queso y flan cubierta de pasta streusel, una mezcla de mantequilla con azúcar, almendra molida y nueces que se desmiga por encima.

Unos bombones deliciosos que podéis hacer en cualquier época del año para un regalo o para disfrutar de unos ricos bombones.Estos bombones son de lo más sencillo que te puedas imaginar,prueba a hacerlos y veras como seguro te quedan genial.

No suelo hacer muchas galletas o pastitas, pero éstas me llamaron la atención en una reunión a la que fui, no me dieron la receta, pero por deducción creo que son algo así.En cualquier cosa estos bocaditos están deliciosos. Son estupendos para tomar con un licor, con té o simplemente solos.

Estas tortitas me han resultado un aprovechamiento genial de la pulpa sobrante de hacer leche de almendras casera. Me he basado en una receta de tortitas keto que encontré sustituyendo la harina de almendras por esta pulpa y la verdad que han quedado deliciosas. Son tortitas sin gluten, y si además utilizamos un endulzante sin fructosa, como el eritritol o la stevia (hay otras opciones válidas, lo mejor que sean edulcorantes naturales y no artificiales como el aspartame, etc.), sirven también para gente que tenga esta intolerancia. Como frutas para acompañar propongo frambuesas y arándanos, con bajo contenido en fructosa.#intolerancias #glutenfree #fructosefree#mirecetario

Esta versión de los fresones con cuajada, es la primera vez que la hago. Me ha gustado más que con yogur, quizá le haya faltado un poco de dulzor...o no ? Un poco de azúcar en la cuajada no le iría mal.#fresones

Hoy hemos probado esta receta y está buenisima, fácil de hacer y exquisita.

Es una receta de Cocina Fácil con algunas modificaciones.

Una crema rica y fácil de hacer es una buena solución cuando tengamos mucha gente a tomar una copa o para un buffet.Eché mano de lo que tenía en casa porque las visitas llegaron de sorpresa y opté por cositas para picar. Rápidas de preparar, que se pueden tomar con mucha facilidad y son siempre muy aceptadas.

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos deliciosos bocaditos de almendras, se hacen súper fácil y están buenísimos.

Las cerezas son una de mis frutas preferidas. Me encantan de todas las maneras, frescas, en postres, en licor y en mermeladas... Siempre me han encantado pero cuando era pequeña en Inglaterra eran caras - incluso en temporada - y mi madre solo compraba unas pocas para ocasiones especiales. Un verano cuando yo tenía 16 años, me fui en barco y tren a Alemania a pasar un mes con una mujer alemana, Christa, amiga de mi madre y con su hija Susana que tenía mi edad y con quién yo intercambiaba cartas en alemán desde que había empezado a estudiar alemán en el instituto. Su jardín estaba lleno de frutales entre ellos... ¡Varios cerezos todos llenos de fruta! No podía creer mi suerte. Me pasé la estancia comiendo cerezas a todas horas como si mi vida dependiese de ello, hasta que un día me puse malísima, me llevaron al hospital y me tuvieron que operar de urgencias porque tenía apendicitis aguda. Los médicos me dijeron que posiblemente había tragado un hueso de cereza y que esto lo podía haber provocado. Toda una aventura que no me quitó en absoluto mi afición por las cerezas. Por suerte en la zona de montañas de Alicante se cultivan así que en mayo y junio siempre tenemos cerezas en casa. Ayer hice esta tarta - adapté una receta de Edd Kimber, que ganó primer Great British Bake Off en el Reino Unido en 2010. ¡Deliciosa!