Hamburguesa rellena de inspiracion sueca
Hoy día de comida rápida...por llamarlo de alguna manera. Si eliges hacerlo te va a tener entretenido un poco pero el resultado habla por si mismo. Una hamburguesa jugosa y muy sabrosa. Es una de esas comidas con lo que te vas a manchar hasta los codos...pero que rico 😋
Es de inspiración sueca porque he utilizado el modo de preparación de las albóndigas suecas para hacer la mezcla de carne. 😁
#realfood #fastfood
Hamburguesa rellena de inspiracion sueca
Hoy día de comida rápida...por llamarlo de alguna manera. Si eliges hacerlo te va a tener entretenido un poco pero el resultado habla por si mismo. Una hamburguesa jugosa y muy sabrosa. Es una de esas comidas con lo que te vas a manchar hasta los codos...pero que rico 😋
Es de inspiración sueca porque he utilizado el modo de preparación de las albóndigas suecas para hacer la mezcla de carne. 😁
#realfood #fastfood
Paso a paso
- 1
Pica la cebolla y mientras derrite la mantequilla en una sartén. Pocha la cebolla con una pizca de sal.
- 2
Mientras pica el beicon, mezcla el pan rallado con la leche y añade la sal y la pimienta a la carne.
- 3
Vierte la cebolla pochada en el bol con la carne, añade el pan rallado y el beicon. Mezcla bien hasta integrarlo todo. Forma 4 pastillas finas con la mezcla. Encima de dos de ellas coloca la loncha de queso fundido y algo de queso rallado si te apetece. Coloca la otra pastilla por encima y sella bien alrededor formando la pastilla de hamburguesa.
- 4
Tuesta los panecillos, unta la base con las salsas elegidas, pon la lechuga y el tomate en rodajas.
- 5
Cocina las pastillas de hamburguesa a la plancha a fuego medio alto unos 3 minutos por cada lado. Coloca una tapa encima de cada una de ellas para que se haga por dentro.
- 6
Cubre con la loncha de queso sandwich o havarti y pon cada pastilla de hamburguesa en los panecillos ya preparados con las salsas y verduras. Frie mientras las patatas.
- 7
Todo listo, un plato completo con el que todos van a disfrutar. Buen provecho!
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