Pastel de berenjena, jamón york y queso
Pastel de capas de berenjenas fritas bien crujientes con jamón york y queso en lonchas, se gratinan en el horno con queso rallado por encima, muy rico.
Pastel de berenjena, jamón york y queso
Pastel de capas de berenjenas fritas bien crujientes con jamón york y queso en lonchas, se gratinan en el horno con queso rallado por encima, muy rico.
Paso a paso
- 1
LAVAR Y CORTAR LAS BERENGENAS EN RODAJAS ( NO PELAR ). AÑADIR SAL Y AZÚCAR POR LOS DOS LADOS.DEJAR ESCURRIR UNOS MINUTOS EN UN BOL. PASADO UNO MINUTOS VERAS QUE LA BERENJENA A SOLTADO AGUA. ESCURRIRLAS.
- 2
EN UN BOL DE AGUA PASARLAS Y PASARLAS POR HARINA Y FREIR. REPETIR LA OPERACION HASTA FREIR TODAS LAS RODAJAS.
- 3
EN UNA FUENTE PARA HORNO.PONER UNA CAPA DE BERENJENAS FRITAS, UNA CAPA DE JAMÓN YORK,UNA CAPA DE QUESO EN LONCHAS. REPETIR LA OPERACIÓN HASTA QUE SE TERMINE LAS BERENJENAS.
- 4
INCORPORAR EL QUESO RALLADO HASTA TAPAR TODA LA SUPERFICIE. AÑADIR DOS CUCHARADAS DE MANTEQUILLA Y PONERLO EN EL HORNO YA PRECALENTADO HASTA QUE SE DERRITA EL QUESO Y DORE UN POCO.Y LISTO.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Pastel de berenjenas con jamón y queso
Este es un pastel compuesto por capas de diferentes ingredientes condimentados ya cocidos y cubiertos con una salsa de nata y huevo.Sencillo pero completo.Los ingredientes que utilicé son una mera guía, porque cada uno puede prepararlo con los alimentos que tenga en caso, o que le gusten.
-
Pastel de berenjena y queso
Este pastel de berenjenas, llevan una capa de rodajas de berenjenas, tomate también frito y lonchas de queso, se cuaja todo con una mezcla de huevos, leche y nata, sencillo y delicioso.
-
Pastel de queso, jamón york y dátiles
Pastel de hojaldre con jamón york, queso y dátiles, muy sencillo y perfecto para cualquier ocasión. -
Pastel de Patatas con queso y jamón de york
Vamos a preparar hoy, un pastel que es muy fácil de hacer, y está delicioso. Son unos ingredientes tan básicos, que quedarás impresionado.Va mediante capas de patatas, como si fuese una lasañ
-
-
Pastel de Jamón York y Queso
Este pastel es perfecto para un cumpleaños, una cena, como aperitivo en un almuerzo, para llevar a la playa, campo,… En fin, que lo pongas donde lo pongas queda fenomenal y sus ingredientes gustan a todos, tanto mayores como niños.
-
-
-
-
Pastel de puerros, calabacín y jamón york
Un pastel de verduras con jamón para las cenas o comidas, esta muy bueno y se hace enseguidita. -
Pastel de berenjena blanca, carne y jamón
Ayer volví a ver en la verduleria, las berenjenas blancas y compré una . He hecho este pastel, le he añadido la carne de unas salchichas de ternera y un poco de jamón serrano en trocitos.Está buenisimo y un sabor muy fino. A los niños, les va a encantar
-
-
-
-
Pastel de berenjenas con macarrones y queso
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=zosYS06T75APastel de berenjenas con macarrones y queso, riquísimo, súper fácil y delicioso y que podemos tenerlo hecho con horas de antelación, solo hornearlo y a disfrutar de este delicioso plato que gustara a todos en la familia, una manera de preparar un plato de pasta diferente pero con sabores de siempre.
-
Pastel de jamón y queso
🥚🥛🧄🌱🧀🥓Es un pastel salado relleno de jamón y queso, queda un poco denso por lo que las raciones deben ser pequeñas.
-
Pastel de patata, jamón y queso
Este pastel de patata lo compartió mi hermano en un vídeo para hacérselo a mi sobrino David y yo lo vi y decidí hacer uno para dedicárselo con todo mi amor a David y hacérselo cuando vaya, quiero hacerles tantas cosas cuando vaya........va por ti sobri, a y deciros que está riquísimo, a los peques de la casa seguro que les gusta y a los no tan peques también jejeje. Vamos a la cocina.
-
-
-
Pastel de Berenjena y Jamón de Pavo
Riquísimo pastel para los amantes de comer algo liviano pero que llene...
-
Pastel de berenjenas con pan
Un pastel hecho con pan ,huevos,queso,berenjenas queda muy jugoso y rico -
-
Pastel de polenta con jamón y queso
Para elaborar esta receta empleé harina de maíz precocida, queso mozzarella rallado y lonchas de jamón york.A la polenta la preparé bastante sequita con un poquito menos de agua que la indicada en las instrucciones del envase y le di un golpe de horno final para que el queso se derrita.
-
Pastel de calabacín, jamón York y queso (a mi manera)
Receta simple, pero todo un éxito que gustará a chicos y grandes.
-
Más recetas
Comentarios