171. Quiche de melón con jamón (principal pasta)

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maybe @maybe_pilarcosta
Barcelona

#weekendreto
Pero que bueno lo que salió con las sobras de la nevera. Si eso es cierto. Pero con un año de diferencia se rectifica. Como dicen: “errar es de humanos rectificar de sabios” Conclusion: soy Sapiens ( no tengo abuela😎😎😎)

171. Quiche de melón con jamón (principal pasta)

#weekendreto
Pero que bueno lo que salió con las sobras de la nevera. Si eso es cierto. Pero con un año de diferencia se rectifica. Como dicen: “errar es de humanos rectificar de sabios” Conclusion: soy Sapiens ( no tengo abuela😎😎😎)

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Ingredientes

  1. 500 grmelón
  2. 50 grjamón a tacos
  3. 1 tarrinaqueso suave
  4. 2huevos
  5. 3 lonchasjamón
  6. 1 láminaMasa brisa

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos el queso, los huevos, el jamón a tacos y 2/3 del melón en la batidora. Lo batimos todo.

  2. 2

    Preparamos el molde con papel vegetal y la masa brisa. Vertemos el líquido. Precalentamos el horno a 200 grados. Ponemos la quiche en el horno 30 minutos. Sacar y dejar enfriar. Adornar con trozos de melon y lonchas de jamón. Que aproveche!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
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maybe @maybe_pilarcosta
Barcelona
Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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