Pan casero con harina integral. Muy fácil

minuana1
minuana1 @minuana1
Solymar -Uruguay

Con el tema de la pandemia he pasado muchas horas más en la cocina, sobre todo perfeccionando mis panes

Pan casero con harina integral. Muy fácil

Con el tema de la pandemia he pasado muchas horas más en la cocina, sobre todo perfeccionando mis panes

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1y 1/2 taza harina de trigo
  2. 1 y 1/2 taza harina integral fina
  3. 2 cdas colmadasaceite
  4. Sal
  5. 20 grslevadura seca en una taza de agua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Poner a leudar la levadura por unos 20 minutos aprox

  2. 2

    En un bowl poner las dos harinas con el aceite y la sal.mezclar y agregar la levadura leudada

  3. 3

    Volcar en la mesada y amasar solo para lograr una masa uniforme, puede llegar a faltarle un poco de agua, agregarle tibia

  4. 4

    Dejarlo leudar 1 hora más o.menos, después sacarle el aire y dar formas a los panes.dejarlos leudar 1/2 hora más

  5. 5

    En el horno a 170 en menos de media hora están prontos

  6. 6

    Yo antes de poner el pan en el horno rocio este con agua. Eso ayuda a que quede el pan más crocante

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
minuana1
minuana1 @minuana1
Solymar -Uruguay

Comentarios (2)

minuana1
minuana1 @minuana1
Excelente ¡ yo he dejado de comprar pan, este es más sano y más económico ¡

Recetas similares