Chocoflan de Claras 🥚🍫

Chocoflan de Claras 🥚🍫
Paso a paso
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Lo primero, ponemos la gelatina en agua fría para que se vaya hidratando.
- 2
En un recipiente vertemos los 220ml de claras y lo metemos en el micro durante 2 minutos al mínimo de potencia.
Sacamos y removemos, volvemos a meter por 1 min y repetimos este paso una vez más.
La consistencia final deberá ser como la del requesón (las claras estarán cuajadas pero medio sueltas). - 3
Echamos las claras en el recipiente de la batidora, le añadimos la gelatina hidratada, el cacao, la canela al gusto, y un chorrito de leche de soja sin azúcares añadidos (o la que prefieras). Batimos.
La consistencia deberá ser parecida a un smoothie, ni muy líquida ni muy densa. - 4
Vertemos en los moldes que hayamos elegido, dejamos que se temple, y lo metemos en la nevera. Listo! ♥️
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"𝘌𝘴𝘵𝘦 𝘥𝘦𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘴𝘰 𝘱𝘰𝘴𝘵𝘳𝘦 𝘳𝘦𝘤𝘪𝘣𝘦 𝘮𝘶𝘤𝘩𝘰𝘴 𝘯𝘰𝘮𝘣𝘳𝘦𝘴: 𝘤𝘩𝘰𝘤𝘰𝘧𝘭𝘢𝘯, 𝘣𝘪𝘻𝘤𝘰𝘤𝘩𝘰 𝘪𝘮𝘱𝘰𝘴𝘪𝘣𝘭𝘦, 𝘦𝘯𝘵𝘳𝘦 𝘰𝘵𝘳𝘰𝘴...𝘗𝘦𝘳𝘰 𝘶𝘯𝘢 𝘷𝘦𝘻 𝘲𝘶𝘦 𝘷𝘦𝘢𝘴 𝘭𝘰𝘴 𝘪𝘯𝘨𝘳𝘦𝘥𝘪𝘦𝘯𝘵𝘦𝘴 𝘲𝘶𝘦 𝘭𝘭𝘦𝘷𝘢 𝘺 𝘭𝘰𝘴 𝘥𝘰𝘴 𝘵𝘳𝘶𝘲𝘶𝘪𝘭𝘭𝘰𝘴 𝘲𝘶𝘦 𝘩𝘢𝘺 𝘲𝘶𝘦 𝘵𝘦𝘯𝘦𝘳 𝘦𝘯 𝘤𝘶𝘦𝘯𝘵𝘢 𝘱𝘢𝘳𝘢 𝘵𝘦𝘯𝘦𝘳 é𝘹𝘪𝘵𝘰 𝘦𝘯 𝘴𝘶 𝘦𝘭𝘢𝘣𝘰𝘳𝘢𝘤𝘪ó𝘯; 𝘤𝘳𝘦𝘰 𝘲𝘶𝘦 𝘮𝘦 𝘥𝘢𝘳á𝘴 𝘭𝘢 𝘳𝘢𝘻ó𝘯 𝘦𝘯 𝘲𝘶𝘦 𝘮𝘦𝘳𝘦𝘤𝘦 𝘭𝘢 𝘱𝘦𝘯𝘢 𝘦𝘭𝘢𝘣𝘰𝘳𝘢𝘳𝘭𝘰 𝘥𝘦 𝘷𝘦𝘻 𝘦𝘯 𝘤𝘶𝘢𝘯𝘥𝘰 𝘺 𝘥𝘪𝘴𝘧𝘳𝘶𝘵𝘢𝘳 𝘥𝘦 é𝘭."¡Esta receta no es mía!Sin embargo, la cuelgo aquí porque su preparación me parece muy interesante, suena a postre delicioso y la verdad, quería guardarla aquí.(La imagen la cogí de internet)Cabe decir que este "chocoflan" se forma de dos partes: de bizcocho y de flan.No sé para cuantas raciones dá, ni el tiempo completo de elaboración.¡Siento las molestias!Espero que la disfruten. ♡ Honey Bee -
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