Zamburiñas al horno ⚓

Rica, rápida y muy resultona!!! Nos ha sorprendido mucho su sabor y nos ha encantado el aderezo. Ideal como entrante en un día festivo
Zamburiñas al horno ⚓
Rica, rápida y muy resultona!!! Nos ha sorprendido mucho su sabor y nos ha encantado el aderezo. Ideal como entrante en un día festivo
Paso a paso
- 1
Si las zamburiñas son congeladas ponlas a descongelar con varias horas de antelación o, si no te da tiempo, en agua muy caliente
- 2
Precalienta el horno a 200º C
- 3
Mientras tanto pon en la picadora los dos dientes de ajo, el puñado de perejil fresco, los 50 ml de aceite de oliva virgen extra y el pellizco de sal. Tritura para mezclarlo todo bien
- 4
Pon las zamburiñas en la rejilla del horno forrada con papel de hornear y échales una cucharadita de la mezcla por encima. Si te sobra mezcla repártela entre las zamburiñas que tengan menos
- 5
Hornéalas 12 minutos a 200ºC
- 6
Sírvelas calientes, casi recién sacadas del horno porque se enfrían rápido
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