Galletas de mantequilla. 🍪

Claudia Martínez
Claudia Martínez @cook_25905427
Gudalajara

Volvemos fuertes! Unas galletas de mantequilla deliciosas, perfectas para las “visitas” de este año en Navidad.
Son momentos difíciles para todos, en nuestra mano está endulzar este tiempo agridulce.😊

Galletas de mantequilla. 🍪

Volvemos fuertes! Unas galletas de mantequilla deliciosas, perfectas para las “visitas” de este año en Navidad.
Son momentos difíciles para todos, en nuestra mano está endulzar este tiempo agridulce.😊

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Ingredientes

30 minutos.
3-4 personas.
  1. 200 grmantequilla (temperatura ambiente)
  2. 300 grharina de trigo
  3. 125 grazúcar
  4. 1 cucharadaesencia de vainilla
  5. 10 grcacao en polvo desgrasado
  6. 50 grchips de chocolate
  7. Azúcar glass

Paso a paso

30 minutos.
  1. 1

    Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que quede homogéneo. Es importante que la mantequilla no esté recién sacada del frigorífico.

  2. 2

    Mezclar la esencia de vainilla con la mezcla anterior.

  3. 3

    Echar la harina de trigo hasta que quede una pasta compacta, que no se pegue.

  4. 4

    Metemos 30m al frigorífico y después damos forma. Horneamos durante 15 minutos a 180º.

  5. 5

    Yo hice tres tipos, las galletas de mantequilla, galletas de mantequilla con chips o fideos de chocolate y por último las de mantequilla con chocolate y por encima un poco de azúcar glass.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Claudia Martínez
Claudia Martínez @cook_25905427
Gudalajara
Nutricionista, pero permisiva.@claudemartp por si os apetece cotillear en Instagram.🥳Empezando, pero con mucha ilusión.😍
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