Milhojas de crema de café
Este ha sido el postre de nochebuena, la receta de la crema de café es de (bienvecarhu) ha salido muy muy rica. Espero que os guste!!😛🐾#LasRecetasDeCookpad
#dominó
Milhojas de crema de café
Este ha sido el postre de nochebuena, la receta de la crema de café es de (bienvecarhu) ha salido muy muy rica. Espero que os guste!!😛🐾#LasRecetasDeCookpad
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Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200°C. Desenrollamos el hojaldre y estiramos un poco, cortamos con el molde elegido.
- 2
Colocamos en la bandeja del horno con papel sulfurizado, echamos un poco de azúcar y pinchamos con un tenedor, ponemos otro papel sulfurizado encima y una bandeja de horno encima para que no suba el hojaldre.
- 3
Horneamos a 200º C, durante 15 o 20 minutos, hasta que esté dorado (dependerá del horno)
- 4
Reservamos en la nevera. Montamos la nata añadiendo poco a poco la mezcla de café y leche condensada, seguimos batiendo hasta que quede bien firme. Ponemos en una manga pastelera y reservamos en la nevera.
- 5
Mientras, preparamos la crema de café. En la leche condensada, ponemos el café y mezclamos bien.
- 6
Cuando el hojaldre esté hecho, sacamos del horno y dejamos enfriar en una rejilla.
- 7
Montamos las milhojas y espolvoreamos con azúcar glass y adornamos con las frambuesas y el coulis (al gusto). Y listo!!
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