Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas de menos de un centímetro. Lavamos y cortamos los pimientos en rodajas. La cebolla la cortamos en juliana.
- 2
Ponemos aceite en la bandeja del horno y lo repartimos bien. Añadimos las verduras y salpimentamos. Metemos la bandeja en el horno durante 15 minutos, precalentado a 200°.
- 3
Pasados los 15 minutos, sacamos la bandeja y colocamos la lubina y añadimos un majado de aceite de oliva, ajo y perejil y un poco de sal.
- 4
Ponemos unas rodajas de limón encima de la lubina y exprimimos el resto del limón encima.
- 5
Metemos de nuevo la bandeja al horno y dejamos cocinar durante 20 minutos.
- 6
Pasado el tiempo, servimos media lubina por persona. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Albichu le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/14322145
Recetas similares
-
-
-
Lubina al horno
Si hay un pescado que me gusta sobre todos los demás, ese es la lubina, bueno junto con la dorada son mis pescados favoritos, hasta si los cocino a la plancha con una gotita de AOVE y sal, sin nada más, hasta así me gusta, porque además es tan versátil que admite cualquier tipo de preparación. Su carne es delicada, suave y tiene pocas espinas, seguro que los niños se lo comerán sin rechistar. Bueno, y ya si la servimos con una cama de patatas y cebolla, apaga y vámonos... Cocina fácil, rica y saludable ¿se puede pedir más? yo creo que no... #mirecetario
-
-
-
-
-
-
-
-
Lubina al horno
Una receta rápida y sencilla con pocos ingredientes que siempre solemos tener por casa.#delantaldorado
-
-
-
-
Lubina al horno
Los romanos consideraban a la Lubina uno de los pescados más nobles, resulta curioso que, hasta hace bien poco, nuestra cocina no le había dado la importancia que merece, actualmente, se prodiga siendo plato obligado en cualquier restaurante vasco que se precie. Fue Pedro Subijana, con su espléndida lubina a la pimienta verde, quien borró su etiqueta de pescado de enfermos, allá por los años 1977 y 78. y empezó a tratarse su carne blanca y firme con nuevos sabores: azafrán, hinojo, pimienta verde, tomillo, calvados, algas, salvia, menta, txakoli, estragón etc.Una de las grandes versiones de Paul Bocusse fue la lubina hojaldrada o Lubina en "croute", un plato de alta cocina francesaLas lubinas andan en parejas, y está comprobado que cuando se pesca una, el compañero anda días enteros buscándola antes de alejarse.
-
-
-
Lubina al horno
Pescado y cocina saludable, receta fácil. Aparte de con lubina puede hacerse con otros pescados
-
-
-
Lubina al horno
Esta receta es bastante sencilla de hacer pero con un sabor increíble. Podéis probar usando otro tipo de pescado. Os animo a probarlo, está delicioso!
-
-
-
Lubina al horno
Plato de lujo sin ninguna complicación. Se puede acompañar con unas patatas panadera, por ejemplo.
-
-
-
Lubina al horno
Yo he puesto 1 lubina por persona osea que depende de los comensales pues así será, yo pongo la receta Para uno pero si soy más pues doblas los ingredientes por persona
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/14322145
Comentarios