Brócoli gratinado
🥓🧈🥛🥬 El brócoli posee importantes nutrientes como vitaminas, minerales y antioxidantes, no contiene grasa y tiene una buena cantidad de proteínas y fibra. Esta es una sencilla receta para prepararlo.
Brócoli gratinado
🥓🧈🥛🥬 El brócoli posee importantes nutrientes como vitaminas, minerales y antioxidantes, no contiene grasa y tiene una buena cantidad de proteínas y fibra. Esta es una sencilla receta para prepararlo.
Paso a paso
- 1
Empezaremos lavando el brócoli, lo cortamos a ramitos y lo ponemos a cocer en agua con sal, aunque si disponemos de cacerolas de buen fondo difusor para cocer sin agua o recipientes para microondas para cocer al vapor, mantendrán todos sus nutrientes.
- 2
Mientras se hace el brócoli, preparamos la bechamel: En una sartén ponemos la mantequilla, cuando se haya derretido agregamos la harina y dejamos cociendo un rato sin parar de mover con unas varillas, agregamos la mitad de la leche y seguimos moviendo, agregamos el resto de la leche, un poco de sal, pimienta y nuez moscada. Se reserva.
- 3
Hacemos tiritas el bacon y lo pasamos levemente por la sartén. Cuando el brócoli esté cocido, lo escurrimos y lo colocamos en un recipiente para horno, le ponemos un poquito de sal de ajo y lo rociamos con el bacon, incorporamos la bechamel y le ponemos encima el queso.
- 4
Lo llevamos al horno precalentado a 200 ◦ calor solo arriba, gratinará durante unos 10 minutos.
- 5
Plato muy rico y si es con verdura de cultivo ecológico y de cercanía estará buenísimo. Espero que te guste.
Recetas similares
-
Brócoli gratinado
#LoCocinoNolotiro cocina de aprovechamiento ya que tenía en la nevera medio brócoli y varios trocitos de otras verduras. Todo se utiliza y esta receta es la mejor y más rica forma.
-
Brócoli gratinado
Pues lo especial que tiene es que para mí es la mejor forma de comer brócoli
-
Brócoli gratinado
La mejor forma de comerlo, ideal para los más peques y a los que no son amantes de los vegetales.
-
Brócoli gratinado
En mi casa somos dos y siempre sobra brócoli así que he probado a hacer una receta con restos de brócoli.
-
Brócoli gratinado
Para que el plato sea más ligero he usado leche evaporada pero, si se prefiere, se puede sustituir por nata para cocinar, queso crema o salsa bechamel. La receta también se puede preparar con coliflor en vez de brócoli.
-
Brócoli gratinado
Una receta rapida y sencilla, y muy rica. A mi hija le encanta.
-
-
-
Brócoli gratinado
Si no te gusta comer verduras pero sabes que tienes que comerlas, está receta está hecha para ti!!
-
-
Brócoli gratinado
Receta fácil y sencilla. Se puede dar más elaboración si se prefiere hacer la salsa bechamel casera
-
Brócoli gratinado
Una manera sana de comer el brócoli, ideal para acompañamiento de carnes o pescados
-
Brócoli gratinado
Esta receta además de estar riquísima, tiene una elaboración súper fácil, así que no tienes excusa para hacerla.
-
Brócoli gratinado
Me apetecía un poco de verdura. Rápida de hacer, sencilla de elaborar y muy rica
-
-
Brócoli gratinado
Idea de cena rápida, sencilla y sabrosa!Inspirada en la receta de @salud.y.bienestar23 🌱
-
Brócoli Gratinado
El Brócoli Gratinado es un estupendo plato para introducir verdura a nuestra alimentación, para aquellos que no suelan comer, en especial a niños. Puedes hacer este plato en cazuelitas individuales, puedes cambiar el brócoli por otro vegetal como por ejemplo, la coliflor o añadir bacon, jamón o gambas para elevarlo al segundo nivel.
-
Brócoli Gratinado
Esta receta la probé en casa de una amiga, aunque ella la hace con coliflor. Yo la he hecho con brócoli que me gusta más.Además se puede dejar todo preparado con antelación y a la hora de comer solo hay que gratinarlo 5 minutos y listo.
-
-
-
-
-
-
Brócoli gratinado 🥦🧀
Ésta deliciosa receta se la dedico a mi querido compañero Tony Santos 😊 que gracias a su consejo he descubierto otra forma de comer brócoli 🥦 sin sufrir en el intento 😫. La mayor parte de la receta está hecha con la Mambo de Cecotec, pero se puede hacer manual sin ninguna dificultad, os lo explico bajo!👇🏽 #DelantalDorado #Dominó #LowCost
-
-
-
Puré de brócoli gratinado
El Brócoli es un cultivo de climas frescos, por lo que prospera pobremente durante los veranos calurosos, habitualmente se prepara hervido o al vapor, pero se puede consumir crudo y se ha convertido en una verdura cruda muy popular como aperitivo.Un plato consiste en cocer brócoli con patatas cortadas en trozos y luego condimentado y con aceite de oliva es una delicia, en éste caso lo he hecho a mi manera, como puré y gratinado, ya me contaréis que tal os parece los que lo hagáis.
-
-
Brócoli gratinado con 🥓
si queréis comer verduritas pero no os convencen con nada, tenéis que hacer esta receta🤭
Más recetas
Comentarios (5)