Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar la harina con la sal, incorporar ambos bien, luego agregar el aceite en el centro
- 2
Ir agregando de a poco el agua y empezar a incorporar de afuera hacia adentro, una vez que ya n s pueda trabajar la masa colocamos en la mesada y amasamos por 10 min
- 3
Colocar en una sartén aceite y cuando esté bien caliente vamos a empezar a freír hasta que tomen color
- 4
Una vez listos ir poniéndolos en un recipiente con un papel absorbente p retirar el exceso de aceite, pero igual salen bien sequitos, y listos p disfrutar con una picada!!!
- 5
Una vez lista la masa emoezamos a estirarla bien finita, emparejamos los bordes y cortamos en tiritas del tamaño que deseamos hacer los palitos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Turk Nazr(yamile) le encantará ver cómo quedó.
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Salteña viviendo en Bs. AsAmo cocinar... cdo uno cocina con amor todo es mas fácil y rico!!!
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