Patatas con bacalao
🐟🥔🌱🧄Una ensalada templada para el tiempo de Cuaresma.
Patatas con bacalao
🐟🥔🌱🧄Una ensalada templada para el tiempo de Cuaresma.
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las patatas en trozos de tamaño de bocado para ponerlas a cocer en agua con sal.
- 2
Mientras se hacen las patatas, vamos a preparar el aliño: pelamos y cortamos la cebolla y el perejil para colocarlo en un bote que se pueda cerrar, donde añadiremos sal, aove y limón o vinagre, cerramos el bote y agitamos para que se mezcle el aliño.
- 3
Aparte, en una sartén, ponemos un poco de aceite, el ajo cortado en láminas y rehogamos el bacalao.
- 4
Cuando las patatas estén cocidas las colocamos en nuestra ensaladera y estando aún caliente le añadimos el aliño y colocamos el bacalao encima.
- 5
Y listo!! espero que te guste.
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