Hamburguesas de lentejas

Dorcas
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Hamburguesas de lentejas

El cooksnap de Soraya Fau Buira cuando hizo Hamburguesas de lentejas.
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Ingredientes

45minutos
4 raciones
  1. 2
  2. 300 glentejas
  3. 100 grharina de maíz
  4. 3 dientesajo
  5. Perejil (a gusto)
  6. 1cebolla
  7. Sal (a gusto)
  8. 50 grqueso rallado

Paso a paso

45minutos
  1. 1

    Hacemos hervir la lenteja, una vez cocida esperamos se seque y le agregamos el ajo cortado pequeño así como también la cebolla y el perejil. Y con un poco de aceite renovamos todo.

    Foto del paso 1 de la receta: Hamburguesas de lentejas
  2. 2

    Le agregamos queso rallado y mezclamos todo

    Foto del paso 2 de la receta: Hamburguesas de lentejas
  3. 3

    Retiramos del fuego y ponemos la mezcla en un recipiente apto para mezclar. Le agregamos los dos huevos y la harina de maíz y con una cuchara intégramos todos los ingredientes.

    Foto del paso 3 de la receta: Hamburguesas de lentejas
    Foto del paso 3 de la receta: Hamburguesas de lentejas
  4. 4

    Armamos con la mano las hamburguesas o usamos un molde. Y al horno!!!

    Foto del paso 4 de la receta: Hamburguesas de lentejas
  5. 5

    Fuego bajo por 20 minutos. Más o menos. Las acompañé con unas verduras al horno!

    Foto del paso 5 de la receta: Hamburguesas de lentejas
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