Budín mega chocolatoso 🍫 ♡
Jesi 🇦🇷 ♡ @jesi_cook
Desde hoy, mi budín favorito 😱 es una bom-baaaa 💣 y ademásssss bastante saludable.
Chocolatoso, que no empalaga porque lo hice con chocolate 70% cacao amargo. Para mí, menos azúcar tiene, más se siente ese sabor intenso a chocolate. No te pierdas esta receta 😊
Budín mega chocolatoso 🍫 ♡
Desde hoy, mi budín favorito 😱 es una bom-baaaa 💣 y ademásssss bastante saludable.
Chocolatoso, que no empalaga porque lo hice con chocolate 70% cacao amargo. Para mí, menos azúcar tiene, más se siente ese sabor intenso a chocolate. No te pierdas esta receta 😊
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes, derretir el chocolate a baño maría y reservar.
Batir los huevos con la stevia.
- 2
AGREGAR UNO A UNO LOS SIGUIENTES INGREDIENTES EN ESTE ORDEN. Harina leudante, el aceite, el cacao amargo, el chocolate derretido, maicena, polvo para hornear y por último la leche. Batiendo cada vez que agregas uno. La leche se pone al final, porque a veces la preparación necesita más o menos cantidad, dependiendo del tamaño de los huevos y demás.
- 3
OPCIONAL: frutos secos picaditos, chips de chocolate, bañarlo con ganache 👌🏼😋
- 4
Budinera enmantecada y enharinada, 45' de horno mínimo. Hasta que pinches y el palito salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesi 🇦🇷 ♡ le encantará ver cómo quedó.
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