Helado de plátano 🍨🍌
Esta receta la hice como prueba, ya que tenía unos plátanos maduros, y me había sobrado leche evaporada de otra receta. Así que, me decidí por hacer este helado, a ver qué tal quedaba. El resultado nos gustó mucho.
Helado de plátano 🍨🍌
Esta receta la hice como prueba, ya que tenía unos plátanos maduros, y me había sobrado leche evaporada de otra receta. Así que, me decidí por hacer este helado, a ver qué tal quedaba. El resultado nos gustó mucho.
Paso a paso
- 1
Seleccionamos 4 plátanos maduros, y los picamos en rodajas.
- 2
Introducimos dos de nuestros plátanos dentro del vaso de una picadora, y le damos "zapatilla" a revoluciones bajas. Cuando estén picados añadimos los otros dos plátanos, y repetimos el proceso.
- 3
Ahora añadimos nuestra leche evaporada, y le volvemos a dar "zapatilla" a nuestra mezcla.
- 4
Vertemos en los moldes que tengamos seleccionados para servir, e introducimos en el congelador.
- 5
Cada 45 minutos los sacamos del congelador, y removemos la mezcla con la ayuda de una cuchara de postre. Con esto evitaremos que se cristalice, manteniendo la textura típica del helado.
- 6
Repetimos el proceso unas tres veces más. Tapamos nuestros moldes hasta que te apetezca un helado casero, bien rico y fácil de hacer.
- 7
Te recomiendo, que lo saques del congelador 20 minutos antes de consumirlo.
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