Pastel de arroz y carne
viopeal @viopeal_uvieu
Queda muy jugoso y es perfecto para cualquier estación con la ventaja de que se puede hacer con antelación para comer caliente, atemperado o frío
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos menuda la cebolla y el pimiento, ponemos en una sartén 4 cs de aceite, añadimos la cebolla y dejamos pochar durante 5 minutos. Añadimos la carne, removemos. Ponemos el ajo picado.
- 2
Añadimos sal y pimienta, las aceitunas, las pasas y los piñones, removemos. Ponemos el tomate y dejamos que se haga durante unos minutos, hasta que todo líquido se haya evaporado. Reservamos.
- 3
En una olla ponemos 3 cs de aceite, rallamos la zanahoria por la parte más grande del rallador. Añadimos a la olla y removemos dejando un par de minutos. Incorporamos el arroz y removemos para que se impregne bien y se fría un par de minutos. Echamos el agua y salpimentamos.
- 4
Dejamos a fuego medio hasta que se evapore todo el agua. Ponemos en un bol amplio y esperamos 10 minutos a que se enfríe un poco. Añadimos al bol el queso rallado, la nata y los huevos. Removemos todo bien. Precalentamos el horno a 220º.
- 5
Forramos la base de un molde desmontable de 18-20 cm. Pintamos la base y paredes con aceite o mantequilla. Ponemos las 2/3 partes del arroz en el molde y repartimos por paredes y base. Añadimos la carne y tapamos con la 1/3 parte restante de arroz. Alisamos y llevamos al horno a 220º durante 25-30 minutos.
- 6
Pasamos la hoja de un cuchillo por los laterales y desmoldamos en una fuente. Se puede servir caliente o frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A viopeal le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/15432869
Reacciones
Escrita por
Asturiana, aunque he vivido en diferentes países, retorné a la tierrina. Me aficioné a la cocina desde jovencita, invitaba a mis amigas a merendar y les hacía una tortilla española. Me encanta experimentar, hacer cosas nuevas y la cocina india una de mis preferidas, la adapto a mi manera.
Leer más Recetas similares
-
-
Pastel de carne y arroz
Sirve para aprovechar el arroz que sobró el día anterior
-
Pastel de carne con verduras y arroz
🥩🥚🥖🥛🧈🎃Podría servir como entrante de una comida de fiesta o celebración y son ideales para eso porque pueden prepararse con antelación.
-
Pastel de carne
Esta receta es adaptada de una receta inglesa que se llama cottage pie. Es una receta que se puede preparar con antelación, yo lo hago, y acabar de rematar el día que la vayas a comer.
-
Pastel de carne y verduras
Pastel de carne y verduras con queso y patatas. Esta buenísima! 😋A mí se me quemo un poco los quesos por encima,tened cuidado,mejor poned queso de carnicería.Perfecta receta para quienes están a dieta y están cansados de comer carne y pescado a la plancha,esta es una alternativa más divertida,con más ingredientes y con más colores y sin dejar de ser sana,para que después digan que comer sano es aburrido...🙄
-
Pastel de arroz
Una manera rica y nutritiva con la que aprovechar las sobras de arroz blanco. La base de la receta es muy sencilla, un huevo por cada 100 gr de arroz, queso al gusto, algo de proteina y verduras.Se puede comer tanto frío como caliente, haciéndolo en porciones individuales, será la comida perfecta para llevar al trabajo.
-
-
Pastel de arroz
Este es un rico plato que se puede servir de primero o como principal. No obstante, podéis variar los ingredientes como más os gusten o realizar un revuelto en vez de presentarlo como pastel; pero si tenéis alguna ocasión especial así queda más bonito.
-
Pastel de carne
Es una receta muy fácil y rápida para cuando vamos corriendo, lo suyo es pelar las patatas hervir y triturar pero con los copos queda también muy rico
-
Pastel de carne
Pastel de carne. Mi madre me lo enseñó y para los niños es muy completo y fácil de comer. Receta para 4 personas.
Lourdes@@ -
Pastel de carne
Hoy os traigo una de esas recetas de aprovechamiento que tanto me gustan. Si habéis hecho algo con carne y os sobra, se pica y se puede hacer un pastel de carne. Pero esta vez lo he hecho un poco diferente en cuanto a forma 😜
-
Pastel de arroz
Hoy tenemos un pastel de arroz que es típico de Bilbao.Veréis que es muy fácil de hacer y queda Riquísimo. Aunque no quede tan profesional como los de las pastelerias. #cookpadmycookVER el video. https://youtu.be/tawdHQSe9Ig
-
Pastel de carne
Un plato típico en cualquier cocina española, fácil de hacer y riquísimo para una comida
-
Pastel de arroz
Un dulce típico de Bilbao que hacía mi madre mucho cuando era pequeña y que es un pastel muy sencillo de preparar. Curiosamente no lleva ni arroz ni harina de arroz aunque lo diga su nombre. Se usa harina de trigo y queda un interior jugoso y cremoso. Atrévete a prepararlo! #abecedario
-
-
Pastel de carne con verduras
Este pastel de carne con verdura es ideal para esta época del año ya que se puede comer frío. Es ideal para llevártelo a la playa o a la piscina. O si eres más de montaña en una acampada. Estés donde estés seguro que triunfas porque está delicioso.Puedes ver más recetas en www.hablamosdecomida.es
-
Pastel de carne
Esto gusta a todo el mundo y es una receta tanto de diario como para cualquier menú de celebración. #delantaldorado
-
Pastel de verduras y carne
Receta inspirada de la usuaria de Cookpad @cuqui_1107399. Como siempre en mi, hice algunos cambios. Gracias por compartir!!
-
Pastel de pan, carne y verduras
#familiar# Sabor a familia. Rapidísima!!!!!!!!!!!!!Es un pastel riquísimo.😁 Muy fácil. Necesitas como ingrediente principal pan, o panes que te hayan quedado. Se puede hacer con variados rellenos. Salteados de sólo verduras, o carne y verduras, o pescado lo que tengas. El horno caliente, y todo listo para disfrutar este excelente y fabuloso pastel que hacía mí abuela💖 los domingos a la noche aprovechando todo lo que encontraba en la heladera!!! Probalo!!!! Siiiiii!!!!#familiar
-
Pastel de carne
Pastel de carne a mi manera, esta muy bueno, es económico y muy pocos ingredientes
-
Pastel de carne
#1receta1árbol En la familia el puré de patatas triunfa, y decidí hacer mi primer pastel de carne y este es el resultado
-
Pastel de carne
Esta receta es ideal tanto para pequeños como mayores, ademas puedes aprovechar la carne que preparastes para un caldo o un guiso.
-
Pastel de arroz
Sencilla, yo lo hago mucho en verano y lo dejas preparado desde por la mañana
-
Pastel de carne
🥩🥚🥓🥛Meatloaf (pastel de carne americano). Esta semana hemos cruzado el charco 🚀-no me gusta el emoji que sale del avión- y hemos llegado a EEUU🗽 ¿ciudad? la que prefieras, eso es lo bueno de los viajes imaginarios. Esta es la receta más fácil de pastel de carne que hayas visto hasta ahora, solo mezclar ingredientes y hornear.#WorldTour#menúsemanal -
Pastel de carne
Ayer hicimos carne asada y tenía restos así que los use para hacer este pastel de carne y patata.
-
Pastel de carne
A nosotros nos encanta éste pastel por su sabor y que es un plato muy completo y sabroso
-
-
-
Pastel de carne
Esta receta me la enseñó mi madre y a ella, mi abuela. Es tradición hacerla los domingos o días de celebración.#Elsabordelosrecuerdos
-
Pastel de carne
Cena sencilla y rápida, a mis pequeñas las encanta y como no se tarda mucho es una receta socorrida.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/pa/recetas/15432869
Comentarios