Paso a paso
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Ponemos a hervir la pasta.
- 2
Una vez puesta la pasta, cocinaremos el brócoli. Yo lo hago al microondas cubriéndolo con un poco de papel film durante 6 minutos.
- 3
Mientras se hace la pasta y el brócoli, sofreímos el ajo y al puerro.
- 4
Cuando el sofrito esté listo, lo retiramos del fuego y añadimos pimentón dulce, removemos e incorporamos el brócoli. Cuando esté todo bien mezclado incorporamos la pasta.
- 5
Por último, añadimos dos orejones picados pequeños y un poco de grana padano o el queso que nos guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela C. le encantará ver cómo quedó.
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Amante de la cocina, os enseño mis variantes de platos típicos para conseguir una versión saludable y vegetariana 🌱
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