Paso a paso
- 1
Echamos el aceite, la mantequilla y el ajo, lo sofreímos un poco
- 2
Cortamos la cebolla en juliana y la echamos, añadimos sal y esperamos a que se poche
- 3
Echamos el pollo
- 4
Añadimos la cúrcuma, el jengibre, la canela y el curry y sofreímos todo junto
- 5
Cuando ya este, añadimos 3 ciñucharadas de tomate y mezclamos bien y sofreímos
- 6
Echamos la nata y mezclamos
- 7
Dejamos que hierba y luego bajamos un poco para que reduzzca hasta nuestro gusto
- 8
Echamos el arroz y mezclamos bien
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iván le encantará ver cómo quedó.
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