Galletas cookies Thermomix
Mis hijos disfrutan de estas galletas cuando las hago, están buenísimas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en el vaso, el azúcar blanca y programamos 15 seg/ velocidad progresiva del 0 al 10.
Hacemos azúcar glas y lo reservamos
- 2
Sin lavar el vaso ponemos la mantequilla y programamos 4 min/100°/vel 1 y reservamos
- 3
Ponemos la mariposa en el vaso, ponemos el azúcar moreno, el azúcar glas y el huevo 40 seg/vel 3
- 4
Retiramos la mariposa y añadimos la harina, la mantequilla reservada y la levadura, vel 2 sin tiempo, hasta que esté bien mezclado
- 5
Añadimos las pepitas y mezclamos con la espátula o con la mano
- 6
Envolvemos con film y dejamos reposar 30 min en la nevera
- 7
Precalentar el horno a 180°,hacemos bolas encima de un papel vegetal y al horno
- 8
Horneamos durante 10-12 min, las sacamos y las ponemos encima de la rejilla del horno y dejamos enfriar, parecerá que están blanditas, se ponen duritas al enfriar.
- 9
Buenísimas!!!!🤤👌☺️
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