Cazuela de nabizas con huevos y txistorra
Rebe @cook_rebe08
Deliciosa cazuela de nabizas o grelos con huevos y una deliciosa txistorra de Navarra. Receta de Julius.
Cazuela de nabizas con huevos y txistorra
Deliciosa cazuela de nabizas o grelos con huevos y una deliciosa txistorra de Navarra. Receta de Julius.
Paso a paso
- 1
Picamos menuda la cebolla y el ajo y, los doramos en una sartén con una cucharada de aceite.
- 2
Incorporamos la txistorra troceada y sofreímos. Eliminamos el exceso de grasa si fuera necesario.
- 3
Añadimos loa grelos y salpimentamos.
- 4
Por otro lado, en un cazo doramos la harina con un poco de aceite.Vertemos la leche caliente y removemos hasta que espese.
- 5
Añadimos el queso rallado y mezclamos.
- 6
Incorporamos la salsa a la cazuela y mezclamos bien.
- 7
Cascamos los huevos, llevamos al horno la cazuela y dejamos cocinar hasta que se hayan cuajado. Servimos de inmediato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebe le encantará ver cómo quedó.
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