Estamos en verano, con un calor tremendo, pasamos el día buscando refrescarnos y muchas veces acabamos en la piscina, el río, el campo... Os traigo una receta para disfrutar de algo fresquito, y que además te la puedes llevar en el tupper sin problema. Y si la prefieres tomar en casa, rodéate de buena compañía y déjales disfrutarla 😜

Aparenta un tartar, pero no hay nada crudo, es un embutido. Muy bueno como aperitivo o entrante.

#calendario2025

Esta versión carnívora del tartar es todo un descubrimiento! Y además súper sencilla y rápida! Un entrante perfecto para acabar el veranito.

Un entrante facilísimo de hacer y que queda la mar de vistoso y aparente para presentar en casa ante los invitados o en cualquier ocasión con la familia. Te dejo aquí el enlace al vídeo por si quieres ver cómo se hace: https://youtu.be/_dVLiPb0zZo

Si quieres probar algo diferente que sorprenderá a todos. Sencillo y económico.Estamos acostunbrados a disfrutar de un tartar de salmón o atún, pero con el fuet se van a quedar todos sorprendidos.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Genial para un picoteo 👌

Ideal para llevar como entrante a una comida de amigos. :)

Receta fresca y rápida que te hará quedar muy bien sin necesidad de invertir mucho tiempo ni dinero

Un aperitivo hecho con un par de retoques respecto a la receta original . Quité la yema de huevo cruda y la cambié por mostaza dulce . Como en casa no gustan los encurtidos cambié los pepinillos ( si los pones que sea en brunoise fina ) por mostaza antigua. Que le da el toque de vinagre propio de los encurtidos y le aporta una textura crunchy interesante . Tam bien unos champis.Puedes cambiar la receta a tu gusto . Tanto en cantidad como poner otros ingredientes.

La verdad es que es una receta super fácil y que cuando la leí, pues no es cosecha mía !!!, me pareció algo tan fácil y tan rico que no dudé ni un momento en ponerme manos a la obra y hacerla, el resultado extraordinario !!!, no dejo de maravillarme con la creatividad que tenemos las personas que amamos la cocina, brindo por ello y animo a que sigamos probando cada día cosas nuevas, de diez saldrá una pero esa una valdrá un imperio, felicitaciones al inventor de la receta.

Creo que ya es hora de publicar una receta propia, y tras probar este tartar con tres salsas, definitivamente esta ha quedado estupenda y por eso me atrevo a publicarla.

Lo he puesto en tostaditas individuales envuelto en tomate seco en aove.#lastecetasdemama #fuet #tartarPREPARACIÓN

#DelantalDorado23 el txangurro es centolla pero el buey de mar, también permite ser txangurro, aunque los puristas pueden decir que no, lo que ocurre es que no he encontrado centolla y como es de la misma familia lo he utilizado 😉😉😉estas manzanas son de nuestros amigos Patrick y Esme,

Fresquito para el veranito! ☀️ #cuchillosarcos

¡Todo un descubrimiento! Este tartar de fuet te apañará uno de los entrantes de Navidad de la forma más rápida, rica y económica 🪄 Además he usado el mix de especias sabor “Joyful Coast” de @specialsfoods (me encanta esta marca de especias!) que le da un toque mediterráneo riquísimo 🤤#RecetasConSorpresa¿Te animas? 👏🏻

No es el típico tartar con sus capas, aquí está a mi manera y a lo rapidito!!! JajajaY si, el plato es infantil jajajjaja

Una receta muy rápida con la que siempre quedas bien.

#abecedario