Barritas de cereal caseras
Aldana @cook_aldana
Después de varias pruebas de diferentes recetas, hice la mía!
Lo mejor de esta receta es que los ingredientes los podemos variar dependiendo del gusto personal de cada uno.
Barritas de cereal caseras
Después de varias pruebas de diferentes recetas, hice la mía!
Lo mejor de esta receta es que los ingredientes los podemos variar dependiendo del gusto personal de cada uno.
Paso a paso
- 1
Como siempre, vamos a empezar prendiendo el horno en 180° para que se vaya calentando.
Tostamos un poco la avena instantánea en una sartén u olla antiadherente a fuego mínimo, revolviendo para que se dore pareja.
- 2
Una vez dorada la avena, picamos los frutos secos, intentando no dejar trozos muy grandes para que no se dificulte cortar las barritas luego
- 3
Una vez tengamos la avena tostada y los frutos secos picados, mezclamos todos los ingredientes secos en un bowl.
- 4
Colocamos la miel, la esencia de vainilla y la mantequilla de maní en un jarrito u olla chica y llevamos a fuego mínimo hasta que se integre y quede líquido, no debe hervir.
- 5
Llevamos la mezcla al bowl con los ingredientes secos y agregamos el huevo batido.
- 6
Una vez que esté todo bien integrado, llevamos la mezcla a una fuente para horno con papel aluminio. Nos mojamos las manos para apretar bien la mezcla y que quede compacta. Antes de llevar al horno la marcamos con un cuchillo porque luego será difícil que no se desgrane.
- 7
Llevamos al horno con calor arriba y abajo hasta que esté tostadito, entre 15' y 20', esperamos que enfríe y listo!
Bon appétit 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aldana le encantará ver cómo quedó.
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