Huevos rellenos. Ahora con el calor apetecen cosas fresquitas y estos huevos quedan muy bien.

Con pocos ingredientes preparamos un plato completo y consistente. Perfecto para tomar bien fresquito.

#CuchillosArcos #mirecetario

Comida refrescante para las temperaturas que corren.#DelantalCookpad2025

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Una receta rápida, sencilla y deliciosa.

Una variante de los tradicionales de atún, con un picadillo de gambas y el toque de la salsa rosa. Ideal para Navidad.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=zM09lEJ2UcAEsta receta es ideal para sorprender a nuestros amigos o familia en un día de fiesta, por su presentación tan festiva como por su sabor tan delicioso, además de ser muy fáciles de preparar y de que los podemos tener hechos con antelación de modo que así podemos tener tiempo para hacer o preparar otras cosas. Un aperitivo u entrante riquísimo que a todos y todas les encantara.

#calendario2025

#Calendario2026

Una receta ideal para los días de calor 😜

Receta fitness de huevos cocidos con atún, gambas y una pizca muy pequeña de mayonesa.

Me habían sobrado unas gambas cocidas de anoche y he decidido aprovecharlas así

Unos deliciosos huevos rellenos de atún, gambas y bocas de mar.#MiTarjetaNavideña

#delantalcookpad2025

Un aguacate maduro en la nevera y ganas de huevos rellenos me han llevado a esto. Creía que había tenido una idea muy original, pero está todo inventado y he visto multitud de recetas en internet 😂

Una versión festera de huevos rellenos.Están deliciosos y el tomate con lechuga y granada le proporciona color y frescor.Os va a encantar#calendario2025

Huevos rellenos de surimi, al que añadimos bonito en conserva y luego le ponemos una salsa rosa, para ahora que viene el calor.

Podemos remontarnos hasta el Siglo de Oro para ver la versión de huevos rellenos de Diego Granado (Libro del arte de cozina, 1599) con pasas, pimienta, canela, zumo de naranja, hierbabuena y mejorana, o elegir la del jefe de cocina de Felipe III Francisco Martínez Motiño, quien los embutía de queso y pan rallado para albardarlos y freírlos después (Arte de cozina, pastelería, vizcochería y conservería, 1611). Pero es una receta mucho más antigua, rastreable en España al menos desde el siglo XIII. En esa centuria se escribieron los dos únicos manuales de cocina conocidos de al-Ándalus, uno anónimo y otro debido a la pluma del murciano Ibn Razīn al-Tugībī.En vez de atún, jamón, tomate o bechamel llevan especias, tal y como era costumbre en la cocina islámica medieval: canela, clavo, pimienta, jengibre, coriandro, nardo o almáciga, una resina olorosa, el almorí o murri era un condimento fermentado muy usado en la gastronomía andalusí y que se añadía a distintos platos de forma similar a como utilizaban los romanos el garum (se puede sustituir por salsa de pescado o de soja) y la adárgama, la harina más fina o de flor.(texto de Ana Vega Pérez de Alucea)

🥚🐟🦐🧅🥕Los huevos rellenos son normalmente una receta fácil y para salir de un apuro pero hay rellenos y rellenos y este es de los buenos, buenos, un poco más elaborado pero muy bueno.