Pastelitos de coco sin leche, ni huevo

Hoy te dejo el postre del fin de semana. Unos PASTELITOS DE COCO SIN LECHE, NI HUEVO ¡¡Para que los podáis comer todos en casa!!
Son muy ligeritos y sorprende su sabor y esponjosidad. ¿A qué esperas para probarlos? Te aseguro que no los vas a hacer una sola vez, porque ¡Repiten!
puedes utilizar la leche vegetal que suelas usar, eso sí, el sabor del coco es riquísimo, así que ese sí te aconsejo que no prescindas de él.
¡¡Toma buena nota!!
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180º.
- 2
Pon en un cuenco la harina y la levadura tamizadas y el coco rallado. Vez añadiendo poco a poco el aceite de oliva, después la leche de arroz con coco, el azúcar y la esencia. Mezclamos hasta conseguir una mezcla fina y sin grumos.
- 3
Pon las cápsulas de magnalenas en los moldes o pincela con un poco de aceite un molde de silicona y echa la mezcla.
- 4
Hornea durante 30 minutos. El tiempo siempre depende de cada horno, así que pasado este tiempo, abre y pincha para ver si sale limpio. Hay algunos hornos que hay que subir la temperatura a 200º.
- 5
Puedes hacer un almíbar para que te quede mucho más jugoso con100gr de agua, 100 gr de leche de arroz con coco y una cucharadita de miel.
- 6
Saca y deja enfriar sobre una rejilla y emborracha con unas cucharaditas de almíbar
- 7
Decora con coco rallado y… el primero para Ti porque ¡¡¡Te lo has ganado!!!
- 8
Y listo!
Recetas similares
-
Pastelitos de coco
Hoy vamos a hacer unos pastelitos de coco muy rápidos y sencillos de hacer. En 10’ hemos preparado la masa y en 30’ están horneados, con un resultado realmente estupendo! javilowin -
Pastelitos de coco
esta receta se la he visto a repostería ts y comidas casera están de vicio Mari Ramos -
-
Pastelitos frescos de limón y coco
Nos encanta el pastel fresco de limón de Royal. Además es muy socorrido porque se hace en 10 o 15 minutos y en dos horas ya está cuajado. En la caja dice 8 raciones, yo solo hice cinco. Con moldes más pequeños se pueden hacer ocho.Me gusta hacerlos individuales, porque si sobra alguno se conservan intactos. Ayer sobraron dos, porque había otro postre que trajo mi hija y no todos fueron tan golosos o "glotones" 😂A mi hija y a mí nos gusta mucho el coco e hice una prueba con dos, pero no dio resultado, así que puse el coco alrededor del pastelito, más el que quedó enganchado por debajo. Para que quede bien, hay que batir el coco con el preparado. carme castillo -
Pastelitos de hojaldre con nueces y coco
Pastelitos de Hojaldre con Nueces y Coco. El Forner de Alella prepara unos pastelitos individuales que son buenísimos y que podéis obsequiar a vuestros amigos y familiares. Son fáciles de hacer y quedan deliciosos. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.comOs aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/ITrs-YJxRsg elfornerdealella -
Pastelitos de mandarina con coco
Llevo bastante tiempo queriendo preparar y publicar esta receta, (como podéis ver en mis recetas, no preparo casi nunca postres), y qué mejor día que hoy, para celebrar la número 400.Es muy rápida de preparar, con pocos ingredientes, y el resultado es maravilloso.Se puede preparar en cualquier tipo de molde y cortar en forma de quesitos si es redondo, en cuadraditos si es rectangular, o en moldes individuales como he hecho yo, y no necesitas cortarlos.Dependiendo del zumo que tengan, y la forma del molde, podrán salir más o menos.Por supuesto, se puede preparar con zumo de naranja también.Espero que os guste.La clementina es un fruto cítrico híbrido, proveniente de la hibridación entre mandarina y naranja amarga, de donde proviene ese característico sabor agrio, pero a la vez dulce.Las diferencias que tiene con las mandarinas son:Sabor: La mandarina es más ácida, y la clementina es más dulce.Piel: En la mandarina está más pegada a los gajos, y la clementina se pela más fácilmente.Semillas: Las mandarinas tienen semillas, pero las clementinas no.#buenospropósitos#productodetemporada#DOValencia Encar -
Pastelitos Veganos
Estos pastelitos están muy ricos porque el bizcocho es un pelín húmedo. Me recuerda mucho a los típicos Bony. Si no os gusta tan chocolateado, podéis hacer el bizcocho con un yogur natural vegetal y sustituir los gr de cacao por harina. Las cantidades del relleno son un poco a ojo, si os gusta menos dulce podéis no utilizar azúcar #amoelchocolate Sonycarma -
Pastelitos con coco y queso (“Cupcakes with coconut and Cheese”)
Hoy vamos a hacer unos pastelitos muy deliciosos, los vamos a elaborar con queso salado Grano Padano y coco. El resultado es tremendo! Suaves, esponjosos y con un sabor muy delicioso! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo! ( versión modificada de Isamara ) javilowin -
Pastelitos de coco y plátano {FitKen}
Mira la receta en este vídeo! https://youtu.be/ywv8nnFJau0Hoy he preparado unas bolitas de avena y coco. Están riquísimas y es una forma de cargarnos de energía con hidratos de carbono saludables. Si no tenéis harina de avena (yo no tenía) podéis moler copos (hojuelas) o utilizar los copos enteros!! Espero que os gusten!! FitKen Vida Bonita -
Pastelitos de plátano y dulce de leche
Hoy vamos a hacer unos pasteles muy deliciosos! Utilizaremos moldes individuales aptos para hornear y congelar. Muy húmedos, esponjosos y suaves, con una cobertura crujiente de azúcar y canela maravillosa. Vamos a utilizar estos moldes para poder congelarlos, así podemos disfrutar de esta delicia en cualquier momento! Cuando los vayamos a descongelar, los dejaremos en el frigorífico para que se descongelen en el frío! Estarán como recién hechos!! Increíblemente esponjosos! javilowin -
Pastelitos con chocolate
Hoy vamos a hacer unos pastelitos de chocolate muy deliciosos! Rápidos y sencillos de hacer, con un resultado estupendo! javilowin -
-
-
Pastelitos de arroz
Siempre he hecho esta receta en forma de pastel, nunca se me hubiera ocurrido hacerla en forma de pastelitos hasta que se lo vi a mi amiga Mertxe Las Creaciones de María José -
Pastelitos de arroz
El pastel de arroz es uno de los dulces más típicos de Bilbao. Actualmente se suele elaborar con harina de trigo pero la tradición (se cree que fue introducido en Bilbao por los marinos que viajaban a las Indias Orientales, ya que guardan gran similitud con ciertos bollos de arroz filipinos) dice que ha de elaborarse con harina de arroz y, precisamente, de ahí es de donde viene su nombre.Deliciosos e ideales para desayunar, como postre o para merendar que recuerda en gran medida al sabor del arroz con leche. Rebe -
Pastelitos de Oreo
Vi en redes esta receta en forma de tarta de oreo con 3 ingredientes y se me ocurrió probar a hacerla en forma de pastelitos individuales decorando un poco, este fue el resultado.#Calendario2025 Dores Rial -
Pastelitos de crema y chocolate
#mirecetario#recetasdeverano Unos deliciosos pastelitos sin horno, de esos que te sen hacen la boca agua..irresistibles!!!! Las dulces tentaciones de Marlen -
-
Pastelitos con nueces y chocolate
Aquí vengo con una receta fácil y muy muy deliciosa, tenéis que hacerla os va a encantar 😋 receta video aquí ➡️ https://youtu.be/Xta-DgPanQU Cocina con Rodica -
Pastelitos con crema de plátanos al aroma de canela
En primer lugar se prepara la masa base de los pastelitos a los que se le da la forma que se desee para luego cubrirlos de crema de plátano fría y saborizada con canela. Los pastelitos van decorados con rodajas finas de plátanos. Exquisitos. Gabriela Diez -
Pastelitos vegetales
Los pastelitos están elaborados en moldes de magdalenas, están rellenos de vegetales como zanahoria, calabacín, cebolleta, perejil y calabaza cocinados con aceite de oliva en una sartén y a los que añadí un poquito de crema de leche. Gabriela Diez -
Pastelitos de hojaldre
#calendario2026Pastelitos muy fáciles de hacer los he preparado para una merienda y están muy ricos. Mari Carmen -
-
Pastelitos marmolados rellenos de dulce de leche
Una forma distinta de presentar un delicioso bizcocho marmolado de vainilla y chocolate. Cuqui Bastida -
Pastelitos - cupcakes
He hecho esta receta tantas veces que ya se volvió costumbre!. es una buena receta para recibir a los amigos en casa o para sorprender a tu enamorado con un delicioso dulce de San Valentín.vaneg_gonzalez
-
Pastelitos de Arroz (sin gluten)
Dulce tipico de Bilbao, hecho con harina de arroz Las Creaciones de María José -
Pastelitos (masitas) rellenos de crema de dulce de leche de mi mamá
Estos alfajorcitos los hacía mi mamá cuando yo era pequeña para mis cumpleaños. Ella los rellenaba de dulce de leche sólo; yo, en cambio, preparo una crema cuya base es el dulce de leche pero con algunos ingredientes más. De esta forma la receta es esencialmente la misma pero con una pequeña variación.En realidad mi madre no los llamaba alfajores, sino masitas, un término que en Argentina se utiliza para denominar lo que aquí, en España, llamamos pastitas o pastelitos. Digamos entonces, que también he hecho una adaptación del nombre. Era uno de los dulces que jamás faltaban en mis cumpleaños de pequeña.Para los que no gusten de los postres demasiado dulces, no rebozar las tapas en azúcar, de esta forma también nos ahorraremos unas cuantas calorías. Cuqui Bastida
Comentarios (2)