Espaguetis con toque oriental

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Un poco de salsa de soja hace que este sencillo plato quede rico, rico.

Espaguetis con toque oriental

Un poco de salsa de soja hace que este sencillo plato quede rico, rico.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 min
2 personas
  1. 120 gespaguetis
  2. 3/4cebolla
  3. 1/2pimiento verde italiano
  4. 1/3pimiento rojo grande
  5. 1zanahoria
  6. 1 trocitocalabacín
  7. 4 cucharadassalsa de soja baja en sal
  8. 5 cucharadasagua
  9. 2 cucharadasaove

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortamos las verduras: la cebolla en plumas y el resto en bastoncitos lo más finos posible.
    Echamos el aove en la sartén y ponemos a pocharse las verduras.

  2. 2

    Las dejamos que se cocinen a fuego suave unos 30 o 35 minutos.
    Cuando estén bien pochadas echamos 1+1/2 cucharadas de salsa de soja y 2 cucharadas de agua. Mezclamos bien.

  3. 3

    Cuando falten unos 15 minutos para que se hagan las verduras ponemos a hervir el agua y cocinamos los espaguetis 9 minutos.

  4. 4

    Una vez listos los echamos en la sartén con las verduras.

  5. 5

    Mezclamos, añadimos 2 cucharadas de salsa de soja y 3 de agua, volvemos a mezclar y los dejamos 2 o 3 minutos antes de servirlos.
    ¡¡Buen provecho!!. 😋😀

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Luz
Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
Leer más

Comentarios (4)

Recetas similares