Unas galletas súper ricas, sabrosas, muy fáciles de elaborar, a las cuales nos podrán ayudar los mas peques de la casa y harán las delicias de los más golosos de casa.

Con estas cantidades os dará para cubrir perfectamente una tarta de 20 cm de diámetro. Combina con dos o tres colores que te gusten para crear un efecto marmolado o bien utiliza un sólo color que te guste. Recuerda que es muy importante que la tarta esté congelada en el momento en que la bañes con el glaseado, para que éste se adhiera mejor y que el glaseado debe estar a unos 35ºC.

Es una receta muy fácil con un acabado muy bonito y un efecto espejo, espero que os guste receta video aquí ➡️https://youtu.be/2HNYTRKMDNE

Es una receta muy fácil y sencilla, no lleva leche condensada, espero que os guste 😋 receta video aquí https://youtu.be/2_K6xVCPT34 #glaseadoespejo #postres #delantaldorado

Para completar el día de mi cumple tomamos este bizcocho o pastel de tres colores, y tres sabores, recubierto de chocolate. Está hecho sobre la base del bizcocho de yogur que tan buen resultado me da.Los sabores son vainilla, fresa y chocolate.Es la priera vez que lo hago pero debo decir que quedó muy bueno. No quedó ni una miguita.Espero que os guste.

#RecetasNavidad Esta receta la he partido en varias partes. Para el bizcocho tienes que ver mi receta de bizcocho ligero y puedes hacer un bizcocho o los 2

Bonito en cazuela con vino blanco, almejas y pimentón, se sirve con perejil picado.

Esto es solo un tipo de glaseado para cubrir una tarta, en realidad existen varios de diferentes colores y sabores. Esto de hoy es el más utilizado en pastellerias y hoy lo quiero compartir con ustedes.

Ciruelitas típicas de Galicia, aunque también se puede hacer con ciruelas amarillas normales.

Vídeo: https://youtu.be/vH1CiFUlEiMPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/02/Cheesecake-con-frutos-del-bosque-y.html#more

#mirecetarioEsta rica tarta es muy fácil de preparar. El café le da un sabor delicioso. Os aconsejo que la hagáis... Seguro que os encanta!!!!

#recetasdulcesEsta tarta es de esas que tienen varias elaboraciones que hay que ir preparando por separado para luego poder montar el puzzle final y que todo cobre sentido. Me divierte mucho hacer este tipo de postres. No son para hacerlos deprisa y corriendo pero sí para divertirse en el proceso y disfrutar de cada paso.En esta tarta vamos a encontrar una base de bizcocho de chocolate, una gelatina de fresa cubierta por una mousse de chocolate blanco y todo ello bañado con un glaseado espejo.Preparados?.... pues vamos allá!

Hacia tiempo que no hacia ninguna receta de frutas con especies y hoy me ha apetecido hacer esta. La verdad es que me ha gustado mucho y ha quedado muy vistosa la presentación.Es muy fácil de elaborar y económica, ideal para personas con dificultad para masticar la fruta y para niños.

Aquí sigo probando postrecitos nuevos con los que acariciar el paladar. Éste sin duda lo consigue. La mousse de pistacho es fina y elegante y el toque refrescante de la crema de limón lo hace irresistible. Ya os he comentado anteriormente que estos postres son todo un descubrimiento. Me parecen super cómodos de hacer. Sí que es cierto que llevan varias elaboraciones, pero todas ellas sencillas y bastante rápidas de hacer. Otra gran ventaja es que lo puedes preparar con mucha antelación ya que se conservan congelados hasta unas horas antes de consumirlos. Y además de ricos y las infinitas posibilidades en cuanto a sabores, es que quedan tan bonitos.... Os cuento todo ahora mismo... os aseguro que vais a sorprender presentando este tipo de postres.

Creo que este postrecito es la cosa más cuqui que he hecho nunca... he seguido la receta al pie de la letra y ha quedado perfecto. Queda una mousse suave y deliciosa, el glaseado espejo ha quedado precioso. Eso sí, he sudado tinta de calamar para que quedara así de mono, porque estas finuras no son lo mío, pero me gusta ponerme retos para mejorar. Os cuento que seguramente, cuando veáis la receta, muchos de vosotros os vais a tirar para atrás porque son varias elaboraciones y pensaréis que vaya rollo patatero... pero lo cierto es que este tipo de postres tienen una gran ventaja y es que los puedes ir haciendo por partes, incluso durante la semana en varios días, cuando tengas tiempo. Por ejemplo, el corazón de manzana se hace y se congela (ojo que también lo puedes hacer sin él, y hacer la semiesfera sólo con mousse de dulce de leche). Las bases de galleta también las puedes tener listas y guardadas en un recipiente hermético (te durarán dos semanas). Las semiesferas de mousse también se tienen que congelar, así que también las puedes tener listas varios días antes y sólo preparar el glaseado y decorar unas horas antes o incluso el día anterior. Cómo lo veis?? Es cuestión de ir haciendo por etapas y disfrutando del proceso sin agobios. Por otro lado si no tienes moldes de semiesferas, con estas cantidades puedes hacer en su lugar una tarta en un molde redondo de 18 cm de diámetro. No será por opciones eh....

Me hicieron esta tarta o bizcocho súper esponjoso y perfecto para adictos del chocolate por mi cumpleaños y me sorprendió tanto cuando vi el bizcocho al baño maría que pregunté y pregunté porque esta tarta no se había hecho nunca antes y estaba buenísima y con una textura y sabor a chocolate espectacular.

Un delicioso postre en copa para Halloween.

Hoy os traigo este riquísimo Flan de Mango. Muy fácil de preparar. Con un sabor muy suave y exquisito. Ya me diréis!!!!!

Esta es una crema de chocolate que resulta de fundir a baño maría el chocolate con la mantequilla. Se la puede saborizar con licores de sabores diferentes (frutal, de anís, de café, de huevo, de vino, etc.), o también, con ron, brandy, almíbar de frutas en conservas, café, vainilla, etc.Se emplea chocolate del que viene en tableta (o en barra) especial para fundir e ideal para postres y repostería. Puede ser amargo o semi amargo, y hasta incluso el que viene para taza.Ideal para decorar torta, arrollados de piononos, rellenar tartas, pasteles, etc.

La lavanda no solo sirve para perfumar la ropa. Un toque puede dar un sabor maravilloso a postres. Esta vez, la usé para perfumar carne blanca. Muy fácil; solo un poco de cuidado para que no se seque la marinada. Un plato perfecto para una fiesta romántica para dos, una cena de Navidad o Año Nuevo para parejas.

Es un potage típico de puerros y patatas y panceta, que se hace en todos los hogares vascos. Es una receta típica del País Vasco hecho a partir de verduras, predominando entre estas el puerro. De aqúi viene su nombre: en vasco "purrusalda" es literalmente "salsa de puerro". Su aspecto es similar al de un estofado.

Son trozos de bizcochuelo esponjoso saborizado con ralladura de cítricos embebidos de almíbar con licor de cerezas.Con cualquier bizcochuelo esponjoso se puede elaborar esta receta, yo en particular preparé uno de yogur saborizado con ralladura de limón y de naranja.Para el almíbar se puede emplear licor de un sabor distinto al de cereza que empleé yo, o coñac o vino blanco dulce.A estos borrachines los he preparado ayer para el postre en el almuerzo.

Me encanta la bica gallega, es una especie de bizcocho esponjoso y delicado que se deshace en la boca. Una delicia!Hace unos días se me ocurrió, después de hacer la bica, ponerle una cobertura de chocolate con coñac y quedo estupenda.

Esta receta es especial porque usa productos de la huerta. He reducido la cantidad de harina y azúcar. El calabacín hace que sea más jugoso y la lima le da un toque ácido.#bizcocho #calabacín

O a la donostiarra o a la bilbaína según quieras hacerlo más local o no 😜Más fácil de cocinar que de escribir. Si no te gusta el picante usa pimentón dulce.La receta original sería con una guindilla o cayena.

Sé que a más de uno se le va a hacer la boca agua, lo siento, aunque ayer domingo desayuné estos manjares típicos de Baleares.Las típicas galletas Mallorquinas, son una clase de galletas que fueron creadas a petición de compañías navieras con el fin de abastecerse de un producto similar al pan, nutritivo y duradero, anteriormente se conocieron como Galletes de'Inca, en referencia a su origen (la ciudad de Inca), o también Galletes de'oli por ser el aceite uno de sus ingredientes.La sobrasada mallorquina tiene fama pero podemos asegurar que si no se prueban las sobrasadas de esta pequeña explotación ibicenca, no se podrán degustar unas sobrasadas absolutamente gourmet.El queso es y ha sido un producto emblemático de Menorca, se elabora en la isla con leche de vaca cuajada a baja temperatura, es salado por inmersión y curado según las costumbres de la isla, su elaboración responde a tradiciones ancestrales, siendo uno de los pilares en los cuales se sustenta parte de la historia y tradición ganadera y culinaria de Menorca.Acompañados éstos manjares de una copa de vino payés, ideal.Los payeses de Ibiza continuaron la actividad vitivinícola durante todo el siglo XX, y hasta el día de hoy, prueba de ello es la "Fiesta del vino de Sant Mateu" que se celebra el mes de diciembre en esa localidad, en esta fiesta, a la cual acuden personas de toda la isla, los payeses presentan cada uno su vino joven.

Otro bizcocho tipico de galicia, que dependiendo del lugar se hace de una manera o de otra. Esta es exactamente como indica el nombre de laza un pueblo de la provincia de ourense. Tambien tengo publicado que lo hice y es riquisimooooo tambien pero completamente diferente es la bica de trives (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/25478-bica-gallega-de-trives) y esta de laza es una receta de mi amiga isabel saez