Filetes de pollo en salsa de nata con ron

Sandra Cobos
Sandra Cobos @cook_7351293

Bueno ya que tengo 20 años, decidí probar cosas nuevas para que mi marido y mi hija, se queden satisfechos con mis comidas, asique probe a realizar esta receta innovando un poco con el ron, ya que la mayoria suelen usar brandy . yo que no me gusta nada el alcohol, probé y el resultado fue exquisito!! La salsa súper suave y buenísima, os animo a que lo probeis!!

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Ingredientes

20 - 30 minutos
  1. Filetespollo (según comensales)
  2. Cebolla
  3. Ron
  4. Nata líquida para cocinar
  5. Pimienta
  6. Sal
  7. Perejil

Paso a paso

20 - 30 minutos
  1. 1

    Hacer los filetes a la plancha, echándoles un pelín de sal, pimienta, y perejil (normalmente pongo ajito muy fino, pero para esta salsa no lo hago)

  2. 2

    Para preparar la salsa, troceamos la cebolla según nos guste más, y echamos en la sartén, y doramos

  3. 3

    Una vez dorada la cebolla, añadimos un vasito de ron (Yo le echo menos porque no me gusta el sabor del alcohol)

  4. 4

    Una vez que hierva el ron, añadimos nata, sal y un pelín de pimienta y removemos hasta que se espese.

  5. 5

    Una vez terminada la salsa, echamoa sobre los filetes y servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sandra Cobos
Sandra Cobos @cook_7351293

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