#revistacookpadLas pakoras son un plato típico de la India. Verduras rebozadas y fritas. Se puede hacer con gran variedad de verduras, la clave además de conseguir hacer bien la masa, es freírlas a la temperatura justa para que la verdura se haga por dentro sin que se queme el rebozo. Como no lleva huevo yo le añadí un poco de levadura seca, también se puede utilizar bicarbonato, para que sufla un poco este tipo de bollo.

Es un entrante muy bueno y sano

PARA VER LA VÍDEO-RECETA: https://youtu.be/arDQAd4uePk¿Quien dijo que las verduras no molan?¡Pues eso es porque no ha probado las pakoras!Para ver mas recetas tan ricas como ésta en vídeo puedes visitar mi canal de youtube COCICHANEL picando el siguiente enlace: https://www.youtube.com/channel/UCkfYOKHMrs8YIkICRVDERZA

Por aquí podéis ver la video receta en mi canal de YouTube, solo tenéis que buscar mi cocina es un jardín o usar este enlace ⬇️ https://youtu.be/-9UXNpZsqv8

Ante todo, mil perdón por mis fotos, son espantosas!!

“Pakoras” hindues de verduras, harina de garbanzo, zumo de pomelo y jengibre

Esto es un experimento que buscaba un producto para llevar.

Y seguimos nuestro viaje gastronómico por la India 🕉🕌🇮🇳Pakora es un estilo de preparar el pollo ( y también, más habitualmente las verduras) rebozándolo en harina de garbanzos, por lo que no sólo es una receta ligeramente picante, aromatizada y colorida, sino que además queda muy crujiente 😋😋 Es una receta muy popular en el norte de la India.Para mi ha sido todo un descubrimiento y debo reconocer que me encantó, pero lo malo... (Casi todo lo bueno tiene un pero) es la espera del marinado❤️🇮🇳🕌🕉👳🏾‍♀️ 🕉🕌🇮🇳❤️

A muchos nos gusta explorar nuevos sabores, texturas, colores y aromas que nos brinden nuevas experiencias con nuestra comida. Mi creación de nuevos platos parte de la disponibilidad de ingredientes frescos de temporada y el deseo de innovar, de subir un escalón culinario, esa necesidad de crecer y expandir los conocimientos. Aquí les traigo ingredientes conocidos, con diferentes técnicas y un giro para la presentación.

Otra forma de hacer la coiflor, perfecta como entrante o aperitivo con una salsa al gusto.

En este post os mostramos como cocinar samosas. Es meterse de lleno en la esencia de la gastronomía india. Se pueden encontrar casi en cualquier esquina. Se preparan de diversas maneras pero lo más común y auténtica llevan patata y guisantes y por supuesto, un montón de especias que son las que le dan ese toque tan especial. Exquisitas.

Un rico y sabroso plato de verduras, que puedes preparar con las que más te gusten.#revistacookpad #calabaza#Lavueltamejorconbofrost#productocongelado#champiñonesBofrost

Esta es una nueva receta que vi en facilísimo, al final tienen el enlace, es una receta que queda muy bonita por su variedad de colores, es una receta que puede ser ideal para una comida con visitas por su presentación. Al final en mis notas les comento mi opinión y las variantes que efectuaré la próxima vez que lo elabore.

Es una versión de varias recetas que he visto. Una manera de hacer que en casa coman vegetales. Pueden variar al gusto. Yo les digo cómo lo hice.

#mirecetario#cookpadmycookViernes noche!!! Suele caer pizza para cenar y me gusta que sea casera. Y dependiendo de lo que nos apetezca la preparamos de un tipo u otro. Hoy nos apetece vegetal. Así que he echado mano del cajón de las verduras y aquí os traigo el resultado.Cuando voy más justa de tiempo tiro de las harinas preparadas para pizza para hacer la masa. Queda muy rica y no tienes que planificar con demasiado tiempo. Si tenéis peques en casa se lo pasarán pipa poniendo sus ingredientes favoritos en la pizza.

Rica y sana, pizza vegetal! :)

Mi marido llevaba días diciéndome que quería le hiciese una pizza delgadita y bien crujiente asi es que me puse a ello y fué un acierto total.La preparé con parte de harina integral de trigo y la rellené con verdura , como las habitas ahora en temporada, muy tiernas y ricas.Quedó tan rica que nos encantó a ambos.

😋🍕🍕

Una forma diferente y deliciosa de comer verduras 😋.

Aprovechando que estaba con mi Leti...le conté el reto de esta semana...decidimos entregarnos a la causa🤷🏻‍♀️....y ponernos las botitas !!!😋#veggie

Un pastel de verduras es la garantía de una comida sana, sabrosa y fácil de preparar. Esta receta rápida es perfecta para las noches en las que no se tiene tiempo pero queremos comer algo rico y rápido. Con las verduras que tengamos en casa o las de temporada siempre sale buen. En vez de nata a mí me gusta poner queso mascarpone para hacerlo más nutritivo, pero con nata también es una delicia.#delantalcookpad2025

¿Se puede comer pizza y verdura a la vez? desde luego que si... y además está buenísima!!! ya verás como esta versión de pizza vegetal (algo más saludable de lo normal) te va a encantar... #mirecetario

Este es solo un ejemplo pero admite cualquier verdura

#cookpadmycook

¡Un rico pastel con zanahorias, brócoli, calabacín y cebolla, que puedes adaptar con tus verduras favoritas!

Para tu #lahoradelalmuerzo o tu cena, prueba éste fácil y rápido 🏃‍♂️ 🏃‍♀️"Pastel de verduras"😍😃😋#ytutambienanimateycocina

Con restos que me quedaban, hice este pastel de verduras, que estaba buenísimo 😋😋

Delicioso para tomarlo frío en verano o templado. Además puedes ponerle las verduras que más te gusten

Hace días que quería hacer esta receta, con motivo de un reto de pizzas y como no quiero comer pizza autentica, pensé en esta receta. Al ir a elaborarla me di cuenta de que no tenía calabacín, no pude hacerla. Hoy me he decidido y la verdad es que está muy buena, solo lleva un poco de queso para fundir porque si no le ponía queso ya de pizza no tenía nada.Como la base es calabacín, hay que hacerla individual y comerla en el recipiente en que se haga la pizza. Yo he usado para poner la base, la bandeja de un molde de tarta desmontable y después lo he puesto encima de un plato y me la he podido comer estupendamente sin destrozarla. Espero que os guste.

La verdad que cuando empeze a cocinar pensaba hacer otro plato y tras 3 cambios de receta al final salio éste delicioso pastel, muy sano y sabroso