Tarta de manzana de Cudillero

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Esta riquísima tarta me la dio mi amiga Merce, que es de un pueblecito de la costa asturiana, por eso el nombre de esta tarta, ya veréis que fácil y que rica, vamos allá con la receta!

Tarta de manzana de Cudillero

Esta riquísima tarta me la dio mi amiga Merce, que es de un pueblecito de la costa asturiana, por eso el nombre de esta tarta, ya veréis que fácil y que rica, vamos allá con la receta!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 300 GPASTA DE HOJALDRE
  2. CREMA PASTELERA
  3. 3MANZANAS
  4. AZUCAR
  5. CANELA
  6. GELATINA DE MANZANA

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    CON LA MASA DE HOJALDRE SE FORRA UN MOLDE ENGRASADO, SE PINCHA UN POCO, Y SOBRE EL SE EXTIENDE UNA CAPA DE CREMA PASTELERA, ESTA CAPA SE RECUBRE CON RODAJAS DE MANZANA SUPERPUESTAS A MODO DE TEJAS Y SE ESPOLVOREA CON AZUCAR MEZCLADA CON CANELA EN POLVO.

  2. 2

    CUECE A HORNO DE 200ºC DURANTE UNOS 25 MINUTOS, SE SACA Y SE ABRILLANTA CON GELATINA DE MANZANA.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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