627. Flor de hojaldre de jamón y queso (principal pizza)
maybe @maybe_pilarcosta
Cena rápida para días de compras como ahora.
627. Flor de hojaldre de jamón y queso (principal pizza)
Cena rápida para días de compras como ahora.
Paso a paso
- 1
Extendemos la hoja de hojaldre. Untamos con el queso y ponemos encima el jamón york.
- 2
Ponemos encima el queso emmental. Quitamos el líquido de las aceitunas y las extendemos por toda la bandeja. Cortamos con un cortador de pizzas la masa a tiras de 2 dedos.
- 3
Precalentamos el horno a 200 grados calor arriba y abajo. Vamos enrollando cada una de las tiras formando la flor, encima de papel vegetal y en una bandeja apta para horno.
- 4
Una vez tenemos todas las tiras dispuestas simultáneamente, lavamos y cortamos el tomate y lo disponemos entre los pétalos de la flor como en la foto.
- 5
Batimos los huevos, salpimentamos al gusto y lo ponemos encima de la flor pintando también los laterales. Añadimos el queso mozzarella y las semillas por encima. Lo ponemos al horno unos 25 minutos o hasta que lo veamos dorado.
- 6
Retiramos del horno. Servimos frío. Que aproveche!!!
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Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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