Cuadraditos con atún y queso

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

En esta ocasión he optado por tostar 4 rebanadas de mi pan de mi primer pan con masa madre, realizado en freidora de aire y continuar con el vicio de cenar en plan entrantes variados.

Cuadraditos con atún y queso

En esta ocasión he optado por tostar 4 rebanadas de mi pan de mi primer pan con masa madre, realizado en freidora de aire y continuar con el vicio de cenar en plan entrantes variados.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 4 rebanadaspan tipo hogaza
  2. 1lata de atún al natural
  3. 1queso fresco con orégano
  4. 1queso fresco de Burgos
  5. 8higos hidratados en brandy
  6. Mayonesa
  7. tirasPimientos del piquillo en conserva cortados a
  8. rodajasAceitunas negras cortadas a

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Comenzamos tostando las rebanadas de pan, yo las tosté en el grill doble, 5-10 minutos, según el grado de tostado deseado.

  2. 2

    Untamos las cuatro rebanadas con mayonesa.

  3. 3

    Escurrimos el atún.

  4. 4

    Cortamos las rebanadas en cuadraditos de tamaño similar.

  5. 5

    Sobre la mitad de los cuadraditos de pan untamos el atún y decoramos con una tirita de pimiento.

  6. 6

    La mitad de cuadraditos de pan, las cubrimos con lonchitas de queso con orégano y decoramos con un rodajita de aceituna negra.

  7. 7

    Escurrimos los higos sobre papel de cocina, los rellenamos con un dadito de queso de Burgos y colocamos todo ella en la bandeja donde lo consumiremos.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)
http://jorbasmar.blogspot.com.es/
Leer más

Comentarios

Recetas similares