#revistacookpad

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Nada que agregar

Parecido al cachopo asturiano pero este no lleva el pimiento del piquillo

El san jacobo es un plato tradicional consistente en una loncha de jamón, pudiendo ser jamón de York o jamón serrano, alrededor de una loncha de queso, en su origen gruyère, y rebozada con pan rallado y huevo, que se fríe luego en aceite. Yo preparo los San Jacobos con una sola loncha larga de jamón cocido. Lo hago de este modo porque es más rápido y los Sanjacobos se desmontan menos a la hora de pasar por los distintos platos (harina, huevo y pan rallado). Pero puedes prepararlos también usando 2 lonchas cuadradas, si lo haces así te quedarán más bonitos y con la forma típica del San Jacobo (cuadrada).

Es una receta que se me ha ocurrido ya que no sabía como enriquecer el plato de hoy.

Vamos con una receta, rápida, sencilla y que les va a encantar a los peques de la casa, en la mia hacer carne rellena de algo y empanada es un éxito asegurado.

Con jamón serrano está de vicio, o con otros tipos de quesos más fuertes.

Llevamos unas semanas que cuando no se pone mala Carmen es Carlota; época de virus y resfriados, así que con las niñas moqueando en casa el tiempo de cocinado es limitadísimo entre el trabajo y las niñas.Esta receta la suelo hacer con filetes de lomo, calabacín o berenjenas, pero ayer tocó con pechuguitas de pollo 🤤Super rápido y fácil aunque no tan sano 😋

Se puede bañar con bechamel. Luego dejar enfriar y pasar por harina, huevo batido y pan rallado y sería cordón blue.Para niños que no quieren verduras.

Aunque soy muy poco aficionado a los precocinados, en esta ocasión he optado por utilizar unos San Jacobos congelados, pero en lugar de freírlos los he cocinado en una plancha eléctrica.

San Jacobos caseros, mucho más sanos y sabrosos!!

Riquisiiiimo

#tapasyplaya

No hace mucho vi como se hacían estos San jacobos y me pareció una buenísima idea . Os aseguro que lo fue, porque están de rechupete.Os invito a que probéis de hacerlos igual que yo, aunque los he versionado un poquito, pero no os defraudarán .

Me sobraban unos trozos de lomo de Cerdo que había comprado y utilizado para otra receta así como unos espárragos verdes que quedaban de un manojo que también utilicé para otra y se me ocurrió hacer San Jacobos para cenar, me faltaron !!!!, hubiésemos cenado más, pero bueno, siendo cena, casi mejor así.

Tenía unos san jacobos caseros y hoy los hecho para cenar.Siempre que tengamos tiempo hacer nuestras comidas caseras va a ser más rico y barato.

🥔🥓🧀🧄🥚🥖🌱Crujientes por fuera y cremosas por dentro, no te vas a creer lo ricas que están estas patatas.

Buenísimos!!

🔸Receta que puedes hacer tú, o comprarlo ya congelado, es muy socorrido, para almuerzo, cena o llevar en un táper.🔸Subida a mi #blog el 08/07/2023#aliñodepasta #fiambreyqueso #freidoradeaire #sanJacobo #sanJacobocongelado #SanJacobodefiambreyquesoenFreidoradeAireconAliñodepasta #Tartadequeso #Cooksnapdeldia #revistacookpad

Una forma distinta de hacer los San Jacobo.. Aquí te dejo el video https://youtu.be/Zxn3VqqXLqA y el enlace a mi blog..http://lacocinadesoniadelacuadra.blogspot.com.es/2016/03/como-hacer-san-jacobos_89.html

Alternativa sana a los San Jacobos, ideal para los más pequeños de la casa. Muy fácil y además podemos variar el relleno a nuestro gusto. ¡Qué lo disfrutéis!

A mis hijas les encantan los San Jacobos así que para cenar hoy los han tenido caseros, así además terminaba con restillos que tenía por la nevera. Como es una pena deshechar las sobras después de empanar, decidí hacer otra cosa que les encanta, igual que a mí cuando era pequeña, y que mi madre nos hacía. Los llamábamos pampanitos 😋Seguro que os gusta, y más aún a los peques!

Las gambas han de ser frescas. No es un plato económico

Para acompañar la lengua o las patatas lo mejor una ensaladita #YoMeQuedoEnCasa

Me encantan las ensaladas para mí es un plato principal muchas veces en verano, es lo que más me apetece bien fresquita y bien saludable 👌

#cumplimos5. En mi casa nunca puede faltar una ensalada para acompañar la comida. Suelo hacer un bol grande.Cada día puedo ir variando de ingredientes, un día la hago con cebolla, otro con pepino y así.