Tostaditos de tomate y queso

Esta receta me recuerda a mi papá que él las llamaba pañuelitos por la forma que tienen y a mí me encantaba comerlos en la cena y no quedaba ni uno! Se pueden hacer para almorzar o cenar con una ensalada o para merendar algo rico. También es una buena opción para las viandas de los chicos ya que también se puede comer fríos o calentar en una tostadora.
Tostaditos de tomate y queso
Esta receta me recuerda a mi papá que él las llamaba pañuelitos por la forma que tienen y a mí me encantaba comerlos en la cena y no quedaba ni uno! Se pueden hacer para almorzar o cenar con una ensalada o para merendar algo rico. También es una buena opción para las viandas de los chicos ya que también se puede comer fríos o calentar en una tostadora.
Paso a paso
- 1
Calentar una sartén y colocar una tapa de empanada hasta que esté dorada. Si es necesario se puede pincelar con aceite solo para que no se pegue la tapa.
- 2
Una vez que se doro de un lado la damos vuelta y en la mitad colocamos el relleno elegido, en mi caso queso fresco y tomate. Doblamos a la mitad.
- 3
Dejamos que se dore de un lado y damos vuelta hasta que se dore del otro lado y listo.
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