Merluza en papillote con verduras

Receta específica de mi pareja. Felicitaciones a la Chef.
Merluza en papillote con verduras
Receta específica de mi pareja. Felicitaciones a la Chef.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 190 grados. Calor superior e inferior.
- 2
Procedemos a lavar, pelar y cortar las verduras en bastoncitos finitos.
- 3
En un trozo grande de papel de aluminio o de horno hacemos una cama con las verduras. Añadimos una pieza de pescado y salpimentamos al gusto. Puedes añadir adicionalmente todas las hierbas que prefieras.
- 4
Finalizamos con un chorrito de aceite y otro de vino blanco (nosotros no le echamos para que pudiera comer el peque)
- 5
Cerramos el paquetito lo más herméticamente posible. Os recomendamos doblar primero los laterales hacia dentro y después hacia abajo.
- 6
Realizamos el mismo proceso con el resto de piezas de merluza y preparamos todas en la bandeja de horno.
- 7
Las introducimos al horno y horneamos durante unos 15 minutos. Verás que los paquetitos se inflan en el proceso como consecuencia del vapor.
- 8
Servimos al gusto y procedemos a disfrutar de esta comida tan sana.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Volteado de Filete de Pescado, Vegetales & Papas
A muchos nos gusta explorar nuevos sabores, texturas, colores y aromas que nos brinden nuevas experiencias con nuestra comida. Mi creación de nuevos platos parte de la disponibilidad de ingredientes frescos de temporada y el deseo de innovar, de subir un escalón culinario, esa necesidad de crecer y expandir los conocimientos. Aquí les traigo ingredientes conocidos, con diferentes técnicas y un giro para la presentación. carunovi -
Merluza en papillote con verduras
Porque hacer en papillote?Primero porque es sencilla, rápida y muy saludable.Y segundo, porque los alimentos se cocinan en sus propios jugos, concentrando todos sus sabores y aromas, quedando jugosos y tiernos, pero conservando cierta textura.Así que a disfrutar!!! 😛😋 CX_Cocina de autor -
Merluza en papillote, con verduras
Esta receta la comparto con vosotras/os, para ese día que quieres darte el toque de chef, pues viene de manos de la Chef Marta Sirvent, que dió un curso en mi ciudad.El papillote consiste en la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor, como puede ser un papel de aluminio. Se usa para pescado blandos y verdura fresca.Ayer hice la prueba, buenísima. Kiko -
Merluza al papillote con verduras
Lomos de merluza al papillote con espárragos verdes y otras verduras. Una receta fácil para preparar pescado con verduras en poco tiempo. Es una receta fácil y rápida para cenar y cómoda porque no huele nada a pescado Marieta -
Merluza en papillote
Una receta sencilla con la que conseguimos una interesante concentración de sabores Miguelo Ferrer Alberich -
-
-
-
Merluza en papillote
Es de las primeras recetas que aprendí de mi madre pues es muy sencilla y las verduras le dan un aroma muy bueno . María López -
-
-
Merluza en papillote
La guarnición del plato puedes poner lo que te guste o quitar lo que no te guste, si no hay ajetes tiernos utiliza 2 dientes de ajo, si pones un primer plato con las cantidades de verduras que pongo podrías hacer para 4 personas añadiendo 2 trozos más de merluza NELI -
Merluza en papillote
Receta súper fácil y súper rápida de hacer, para cuando no tenemos tiempo pero queremos comer sano. Marta Martinez -
Merluza en papillote
#1receta1arbol #mirecetario #dieta #comidasaludableLlega la hora de cenar y después de un día largo toca cenar bien y sano Andrea Pt -
-
-
Merluza con verduras
Un plato muy rico y socorrido , esté sólo tiene las verduras de temperada y eso si merluza fresca , buen provecho Tamari Serrano Araujo -
Merluza con verduras
Esta receta me trae muchísimos recuerdos cuando estaba malita de la tripa mi abuela me lo hacía con colas de rape Los fogones c&o -
Merluza con verduras
Una receta de merluza con verduras fácil y muy rica. Mira la receta en vídeo aquí: https://youtu.be/bs1AYiJoako CocinarParaCuatro -
Merluza con verduras en salsa
No es la mejor foto pero está muy rico.La merluza es una excelente fuente de proteínas 🐟, ácidos grasos omega-3 🐠, vitaminas B12 💊 y D ☀️, así como de minerales como el fósforo y el selenio. 🌟 Nutricion y dietetica cabrera -
Merluza con verduras
La otra noche compré merluza porque estábamos empachados del fin de semana. Así que preparé hervido con bajocas de las redonditas y pequeñas y merluza tipo al vapor, riquísima y súper light. Marieta -
-
-
Merluza con alcachofas en papillote
Rica receta que nos aporta muchos nutrientes. Merluza con alcachofas y un aliño de aceite, vino y hierbas aromáticas asada en papillotte en horno . carme castillo -
-
Merluza en papillote con cebolla y pimiento
Pescado echo en su propio jugo con un sabor buenísimo Mis Recetillas (Fernando Estudillo) -
-
Más recetas
Comentarios