#mango

Antojos de mi mujer por las noches...!!!

Temporada de mangos y da pena ver como se pierden mientras en otros países cuesta una unidad más de $5.00, esta es una manera sencilla y refrescante de aprovechar la fruta

#tortilla #harina #mermelada #mango nada como mezclar algo dulce con salado

Por lo general el pollo siempre se prepara con todo y huesos, a veces es muy incómodo pues dejamos parte de la carne por no agarrarla con la mano y no se puede manejar con el cubierto.Por esta razón yo, le retiro el hueso a las pechugas.También me gusta utilizar los tomates bien maduros que ya no se pueden utilizar para ensalada. Juntos hacen un rico y muy colorido y sano plato.Aquí va mi receta.

Segunda receta de la codorniz.

Esta receta la aprendí de una amiga @cheflormoreno Venezolana que una vez la publicó yo la hice... desde ese momento la ame y me encanta prepararla y compartir esta receta

Atrévete a hacer esta deliciosa receta

El dulce favorito de mi madre

Ensalada de coditos dulce con atún y mayonesa. Me gusta muchos las pastas

Me inspiré en una receta dominicana, es delicioso el contraste de dulce y salado

Bueno siempre quise cocinar una codorniz pues me parece debido a su tamaño muy versátiles. Es mi primero Risotto y estuve preocupado por como cocinarlo pero todo bien al final. El aprendizaje fue muy provechoso y me sirve para mejorar en múltiples formas la técnica en la cocina.

El toque de la albahaca lo supe recientemente y es lo que lo hace realmente minestrone.

Esta receta es un clásico para mi familia, mi papá lo hace con los ojos cerrados y le queda siempre igual. Sin que me diera nunca la receta, de sólo ver cómo lo hace aprendí a hacerlo. Quienes han compartido con mi familia saben lo delicioso que le queda a mi papá; hijos, nietos, sobrinos etc. Es un plato emblemático venezolano y típico más en época navideña. Sin embargo en mi casa se preparaba siempre que se podía y nos querían consentir. #dejatuhuella

Esta es la receta clásica que aprendí, el sabor concentrado a lo básico, muy delicioso, es un plato que sorprende.

Este plato no es usual ni común encontrarlo en Panamá, de hecho es común encontrarlo en puestos de Crepes & wafles en la calles de Holanda, Alemania, países bajos. Si que puedes encontrar en Panamá, restaurante especializados que lo ofrecen, pero no lo comemos frecuentemente, de hecho seguro la gran mayoría de la población jamás lo probo. Mi receta es por volumen en partes iguales, harina, huevo y leche.

Plato panameño, un clásico de nuestra gastronomía y parte de nuestra identidad. Esta es una guarnición para días festivos, o comidas especiales.#tequiero

Soy amante de todo lo que se refiere a postres, y siempre me gusta probar diferentes ingredientes, sabores y texturas, había pobrado antes un dulce de maíz ( en mi país), sin embargo quería hacer algo un tanto diferente por lo que decidí hacer algo con ingredientes que anteriormente he utilizado y que siempre tengo en casa. Y creanme que quedó delicioso 🤤

La receta según como lo hace la suegra, porque aprendí a hacerlo como dice mi amor que lo hacía su mamá. Hoy hacemos esta receta con las piernas y lomo del conejo y con el resto el risotto de conejo también muy rico y el preferido de mi hijo. #dejatuhuella

Este arroz lo aprendí a hacer por mi vecina árabe hace muchos años es muy fácil y no solo sirve para acompañar comida árabe sino cuando se te antoje

Un típico panameño para mi receta 400. El arroz ya lo expliqué en recetas anteriores, voy a enseñarte el cómo de nuestra sopa de costilla. En Panamá le decimos Chicha de Arroz con Piña, lo sería para ustedes una Horchata realizada con los resto de la Piña.

En mi país y durante casi todo el año, hay producción de guayabas, ellas dan de manera silvestre, pocas veces son aprovechadas, aunque contiene muchos nutrientes.Quizas por ignorancia no se consume y se pierde.Esta fruta puede ser transformada de muchas maneras. Yo les presento está opción.Es muy fácil de hacer y sirve para acompañar el pan o galletas.

No sé si ya esté esta receta pero pues de igual forma se las vengo a compartir 😁ya que es muy fácil 👌🏻 #navidadoficial

Panamá es un país muy caliente la verdad 🥵 y para refrescarnos un poco de esa calor quise hacer estas paletas y vengo a compartírselas.

Esta es una receta de familia de generación les invito que lo hagan, es súper delicioso

Este es otro plato típico y común en la comida panameña.En nuestra área se acentúa aún más, ya que vivimos en una área donde se produce mucho plátano. #TipicoPanama

Esta crema me hace recordar a mi mamá prq a ella le gustaba y la preparaba siempre ⭐