Garbanzos con tomate cherry y huevos
Fácil, nutritiva y gustosa. ¿Qué más se puede pedir?
Empezamos!
Garbanzos con tomate cherry y huevos
Fácil, nutritiva y gustosa. ¿Qué más se puede pedir?
Empezamos!
Paso a paso
- 1
Escurrimos y limpiamos bien los garbanzos y los tomates.
En un bol echamos los garbanzos y los tomates partidos por la mitad y añadimos aceite, sal, pimienta negra, orégano y cúrcuma. Removemos. - 2
Se puede hacer ahora de dos maneras:
1. En una paella echamos los garbanzos y cocinamos a fuego medio durante unos 5-7 min.
2. Colocamos en la freidora o en el horno con papel de hornear y cocinamos entre 10-15 min a 200°C.
- 3
Hacemos a la plancha 1 o 2 huevos por persona.
Ponemos en un plato un poco de garbanzos junto con los huevos y echamos por encima un poco de especias variadas que tengáis en casa.
Y listo solo queda disfrutar!
Bon profit 🤗
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