Lasaña de patata con carne picada
Paso a paso
- 1
Se pelan las patatas luego se lavan bien y se cortan en rodajas se hierven en agua un poco esta que estén un poco blandas.
- 2
Luego se pone en una sartén aceite para hacer la carne picada, cuando empieza a coger color se echa la cebolla picada, el orégano,la pimienta, el ajo molido y la sal.
- 3
Cuando esta ya casi hecha se añade el tomate frito, y se va removiendo.
- 4
Luego se coge una bandeja de horno y se pone esparcida la margarina con un poco de harina para que no se pegue.
- 5
A continuación se pone en la bandeja una capa de patatas en rodajas, una capa de carne picada, así esta tener tres pisos de carne picada y se acaba con una capa de patatas.
- 6
Y por último se hace la bechamel.
- 7
Para la bechamel se pone dos cucharas de margarina y se deja derretir, Luego se va echando poco a poco la harinay se va removiendo luego la leche poco a poco una pizca de sal, pimienta y nuez moscada y se va removiendo hasta que quede consistente luego se pone en la bandeja y por último el queso rallado.
- 8
Por último se pone el horno a 200 grados por arriba y abajo para que se haga y gratine, luego ponemos la lasaña de patata en el horno hasta que este hecha y gratinada.
- 9
Y luego a comer, buen provecho
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Mª José (tAstantelmón) -
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